קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות3
ציון בריאות21
מגזין

פיצה קרום ראמן

פיצה קרום ראמן
מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך רוטב פיצה, אטריות ראמן מיידיות, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: עוף בגריל, אספרגוס, ופיצה פטריות עם ציפוי פיצה Blackbird מאפייה, Daytrip הקרואטי "pizzan extra" (: כרוב ניצנים, אגוז & Pesto Pizzan על קרום חיטה מלאה), ו פרושוטו ופיצת אגס עם קרום פיצה שמן זית רוזמרין.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב מרכז וחימום מראש תנור ל 232°. להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
להוסיף אטריות ומבשלים, לשבור אותם עם מלקחיים, עד גמיש אבל לא מתרכך לחלוטין, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
לנקז בזהירות.
4
מחממים שמן זית במחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
הוסף אטריות ולחץ עם החלק התחתון של מרית לתוך אפילו מאוחר יותר כי לחלוטין מכסה את החלק התחתון של המחבת. להפחית את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
6
מורחים חצי מוצרלה או גבינת ג ' ק באופן שווה על אטריות, ואז להפיץ רוטב, הולך כל הדרך עד קצה המחבת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מורחים מוצרלה שנותר או ג ' ק על גבי יחד עם חצי פרמזן. פיצה למעלה לפי הצורך, ולאחר מכן במקום בתנור.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
אופים עד העליון הוא השחמה תוססת, על 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
9
מפזרים עם פרמזן שנותר. אפשר להתקרר מעט, ולאחר מכן להשתמש במרית מתכת דקה כדי לשחרר קצוות ממחבת. בזהירות להחליק פיצה על קרש חיתוך. פרוסה, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה