קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

פיצות ארמניות (Lahmahjoon)

פיצות ארמניות (Lahmahjoon)
פיצות ארמניות (Lahmahjoon) דורש סביב 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 267 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. גשו לסופר וקנו פיתות, מנטה, ליים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. . מתכונים דומים: פיצות ארמניות (Lahmahjoon), Lahmahjoon (פיצה ארמנית), ו Lahmahjoon פיצה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C). כבש העונה עם מלח ופלפל, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
3
מוסיפים בצל, שום ופלפל ומערבבים עד שמתחילים להשחים. מערבבים בכמון, כורכום, פפריקה וחלבה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כורכוםכורכום
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מיד להוסיף את טלה הקרקע. לסחוט טריז לימון על טלה, ושחרר את הקליפה לתערובת. לשבור את הבשר ומערבבים עד שיש לו השחמה.
מרכיבים שתצטרך
טלה טחוןטלה טחון
טריז לימוןטריז לימון
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
הסר קליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
6
מערבבים את העגבניות, קטשופ ופטרוזיליה. המשך להתבשל עד שרוב הנוזל התאדה, 10 עד 15 דקות. התערובת צריכה להיות להפיץ אבל לא רטובה מדי או הפיטות יהפוך רטוב.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
7
מסדרים פיתות על תבנית אפייה גדולה אלא אם כן אתם אופים אותן ישירות על מדף התנור. תערובת בשר כפית על פיתות להחליק לתוך שכבה אפילו בתוך 1/8 אינץ ' של קצה הפיתה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מפזרים גבינת פטה על תערובת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
אופים פיתות עד הקצוות הם מעט פריך בשר משחימים קלות אבל לא מיובש, על 10 עד 20 דקות תלוי אם פיתות על תבנית אפייה או על מתלה התנור. לסחוט סיד קלות על החלק העליון, מפזרים מנטה קצוץ וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד