קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

פירות ים Antipasto Alla Venezia

פירות ים Antipasto Alla Venezia
מאכלי ים Antipasto Alla ונציה דורש על 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. זה עובד טוב כמו מתאבן די יקר. גשו לסופר וקנו צדפות תער, פתיתי צ'ילי, שרימפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: סלט אנטיפסטו קוסקוס עם עגבניות ויניגרט בתוספת שיפודי אנטיפסטו, קוקוס קארי-מרק פירות ים (Rassa פירות ים), ו תבשיל פירות ים * למי שלא אוהב פירות ים*.

הוראות

1
להביא 6 ליטרים מים לרתיחה ולהגדיר אמבט קרח.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
קרחקרח
2
לבשל שרימפס במשך 1 1 1/2 דקות לצלול לתוך אמבט קרח. לבשל קלמרי 1 דקה ולעשות את אותו הדבר. לבשל לובסטר במשך 8 דקות ולאחר מכן להתקרר באמבט קרח.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
לובסטרלובסטר
שרימפסשרימפס
קרחקרח
3
במחבת גדולה בטחון, מניחים מולים וצדפות עם 1 כוס מים ומביאים לרתיחה. מכסים ואדים, מסירים כל רכיכה כשהיא נפתחת עד שכולם נעשים. השליכו את הצדפות שלא נפתחות. שמירה על כל רכיכה פתוחה בנפרד, להתלבש כל אחד בנפרד עם 1 עד 2 כפות שמן זית כתית נוספת, מגע של מיץ לימון, קמצוץ של צ ' ילי ו 1 עד 2 כפות פטרוזיליה. לעשות את אותו הדבר עם בשר הסרטן. סדר את כל מאכלי הים על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
מיץ לימוןמיץ לימון
בשר סרטניםבשר סרטנים
מאכלי יםמאכלי ים
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מוליםמולים
פטרוזיליהפטרוזיליה
צדפותצדפות
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מקשטים עם פלחי לימון ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

ציוד