קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

פלפל אדום שעועית ירוקה רול-אפים

פלפל אדום שעועית ירוקה רול-אפים
זקוק לארוחה צמחונית לקטו אובו ? פלפל אדום שעועית ירוקה יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 158 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . תמורת 42 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים. מתכון זה מטעם Taste of Home דורש חמאה, פלפלים קלויים, לחם ומיונז. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 25% . הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו תה ירוק ושעועית אדומה (מצ'אן ואזוקי) עוגת רול , סלט שעועית ירוקה ופלפל אדום קלוי , ופול ירוק, פלפל אדום ושאלוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שעועית ירוקה בסיר גדול ומכסים במים. להביא לרתיחה; מבשלים, ללא כיסוי, במשך 6-8 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים ושוטפים במים קרים. יבשו בעזרת נייר סופג.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
מניחים את השעועית בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; להוסיף רוטב לסלט. אטום שקית וזורק למעיל; מקררים למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
פריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גספריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
לקצץ קרום מלחם. בעזרת מערוך משטחים מעט כל פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
5
שלבו מיונז וחרדל; מורחים כ-1 כפית על כל פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
6
חותכים פלפלים קלויים ל-1/2 אינץ'. פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
7
מסננים וזורקים את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
8
מניחים שלוש שעועית ירוקה ושתי פרוסות פלפל על כל פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
9
מגלגלים מהצד הארוך ומהדקים בעזרת קיסם.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
10
מברישים בחמאה; לגלגל בפטרוזיליה. מכסים ומקררים עד להגשה. רגע לפני ההגשה, זורקים קיסמים וחותכים כל גליל לשלושה חלקים.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.