קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

פלפל דג חרב עם הל-רוטב גזר

פלפל דג חרב עם הל-רוטב גזר
פלפל דג חרב עם הל-רוטב גזר נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 33 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא מלח, תרמילי הל, מיץ גזר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו דבש והל גזר וגזר צלוי, זרעי שומר והל פודינג אורז גזר מתובל, ו הל - עוגת גזר מתובלת עם קצפת גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
למחוץ תרמילי הל; להסיר זרע שחור.
מרכיבים שתצטרך
תרמילי הלתרמילי הל
2
במחבת 1-1 1/2 ליטר, מערבבים זרע הל, מיץ גזר, 1 1/2 כפיות חומץ, קורנפלור וסוכר עד מעורבב היטב. מערבבים מעל חום גבוה עד שחין תערובת; להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מופחת 1/2 כוס, 7 עד 9 דקות. מכסה פאן ולהסיר מהחום; תן לעמוד 5 עד 10 דקות. טעם, ולהוסיף מלח וחומץ יותר אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי הלזרעי הל
מיץ גזרמיץ גזר
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
יוצקים רוטב דרך מסננת משובחת לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בינתיים, לשטוף דגים, לטפוח יבש, לחתוך 4 מנות שוות. לשפשף דגים בכל רחבי עם שמן זית ומפזרים קלות עם מלח. הגדר מחבת nonstick 10-12 אינץ ' (עם ידית חסינת קנה) מעל חום גבוה. כאשר מחבת חם, להוסיף דגים ולהפוך לפי הצורך חום משני הצדדים, 2 עד 3 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(או או רגיל)(או או רגיל)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מפזרים פלפל באופן שווה על פני דגים.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
שים מחבת עם דגים בתנור 400; אופים עד דגים הוא אטום אבל עדיין לח למראה במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדוק), 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מעבירים דגים ללוחות מעוטרים. רוטב כפית באופן שווה סביב דגים ומפזרים עירית.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט