מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מתכונים קשורים
בצל מתוק להתענג
עוף צרוב במחבת עם רוטב עגבניות קלוי
מרק ג'ייד גן
ליקר ביצים פרנץ ' טוסט
מגזין

פנה עם רוטב פטריות

פנה עם רוטב פטריות
פנה עם רוטב פטריות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 554 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מרק בקר, טימין, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פנה ai funghi (פנה עם רוטב פטריות), פנה עם רוטב פטריות-עגבניות שמנת, ו פסטה פנה עם רוטב צדפות פטריות וגבינות.

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה במחבת בינונית לא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים בצל, סלרי וגזר; מטגנים 5 דקות. מערבבים רסק עגבניות; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
גזרגזר
סלריסלרי
בצלבצל
3
מוסיפים יין; מבשלים 10 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה. מערבבים טימין, פלפל, וקונסום. מביאים לרתיחה; לבשל עד מופחת 1 כוס (כ 3 דקות). מסננים אף מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים. שמור על תערובת הקונסוממים חמה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
טימיןטימין
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
4
ממיסים 1 חמאת כף במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים פטריות, ומטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
6
להוסיף תערובת קונסום שמורות; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות.
7
לשלב מים עמילן תירס.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מיםמים
8
מוסיפים תערובת קורנפלור ומלח למחבת; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מערבבים רוטב ופסטה, משליכים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
10
מקשטים עם פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה