מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות100
ציון בריאות0
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
טיפות חמוציות כתומות
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
בונבוני גבינת שמנת
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
ממרח גוואקמולי קרמי
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
מתכונים קשורים
טיפות חמוציות כתומות
ריבת צימוקים וריבס
פירה עם שום
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
מגזין

פניס שום ירוק

פניס שום ירוק
שום ירוק Panisse נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 100 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 49 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן ענבים, שמן זית, חלב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Chez Panisse Gingersnaps, מלח הודו Chez Panisse, ו Chez Panisse עוגת שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו חצי תבנית גיליון (13 על 18 על 1 אינץ ' פאן) עם נייר קלף משומן.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
פיצול השום לאורכו ולשטוף בזהירות כדי להסיר כל לכלוך. יבש את השום על מגבת, ולאחר מכן לחתוך אותו דק ככל האפשר. ממיסים את החמאה בשמן זית, מוסיפים את השום, מכסים בקרטוש ומבשלים על אש נמוכה עד שקופים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מעבירים לסיר גדול ומוסיפים את החלב והמלח. להגדיל את החום בינוני גבוה ולאט לאט להוסיף את קמח החומוס תוך לטאטא כל הזמן כדי למנוע גושים. מבשלים מעל חום גבוה עד שהתערובת מתחילה להתרחק מצדי המחבת והטעם העמילני מבושל החוצה.
מרכיבים שתצטרך
קמח חומוסקמח חומוס
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
יוצקים את הבצק על המחבת מוכנה להתפשט באופן שווה. תקרעי את הלימון על פני כל השטח.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים לעטוף פלסטיק ישירות על גבי panisse כדי למנוע עור להיווצר. מקררים במשך כשעה, עד שנקבע לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
חותכים לצורות הרצויות.
7
מחממים את שמן הגפן ל-350 ° F (175°C) ומטגנים את חתיכות הפניס בקבוצות קטנות במשך כ -30 שניות, עד חום זהוב ופריך.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי