קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

פנצנלה ירוקה עם שאלות כבושים

פנצנלה ירוקה עם שאלות כבושים
פאנזנלה ירוקה עם שאלוט כבושה יכולה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 119 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו חומץ יין, קרועים 1 1/2 " לחם כפרי חתיכות, עגבניות ירושה, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Panzanella עם מלפפונים & בצל כבוש, סלט פנזנלה אוכמניות כבוש, ו סטייק Panzanella בגריל עם ירקות כבושים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שאלוט וחומץ בקערה קטנה; עונוןעם מלח ופלפל וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
בואו לעמוד 30 דקות.
3
בינתיים, מניחים עגבניות על גדולתבנית אפייה; מתבלים במלח ועמדת הפלט 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
להעביר 2 כפות חומץ מ shallotmixture לקערה גדולה (השמורה נשארתvinegar עם שאלוט).
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
לטאטא כל הזמן, בהדרגה להוסיף שמן; לטאטא עד בשילוב.רוטב העונה עם מלח, פלפל, ו morevinegar מתערובת שאלות, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
מוסיפים עגבניות והמיצים שלהם לשיפוץ וזורקים בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
7
בואו mixturestand עגבניות בטמפרטורת החדר עד tomatoesrelease יותר מיצים ולהתרכך מעט, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
1
בינתיים, מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מערבבים לחם ושובב על גיליון אפייה גדולותפסולת עם שמן; מתבלים במלח ופלפל.לסחוט חתיכות לחם קלות עם הידיים שלך, כך שהם באופן שווה לספוג שמן ולהתפרש בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
אופים חתיכות לחם, משליך מדי פעם, עד פריך מבחוץ אבל עדיין לועס במרכז, 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
4
בואו קרוטונצמר מעט, ולאחר מכן להשליך שום.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
5
מוסיפים ארוגולה קרוטונים לקערה עםתערובת tomato; מתבלים עם מלח וpepper ולזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
ניקוז מכוש הרבה.
7
מגישים panzanella עםשאלוט pickled.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש