קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פנקטה, מיזונה, כריכי עגבניות עם שום ירוק איולי

פנקטה, מיזונה, כריכי עגבניות עם שום ירוק איולי
מנה אחת מכילה 431 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 42 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 6 . אם יש לכם ארוגולה, לחם ביצים, מלח גס וכשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פלאט-פנצ'טה, חסה, אבוקדו ועגבניה עם איולי רומנו, אנשובי, בזיליקום, כריכי עגבניות עם איולי, ו שום ירוק איולי.

הוראות

1
עבור איולי: תערובת שמן זית, שום, ו 1/4 כפית פלר דה sel במעבד עד שום הוא טחון.
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
איוליאיולי
2
להוסיף 2 כפות מיונז להתמזג היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3
מעבירים לקערה קטנה; להקציף מיונז הנותרים ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת.
5
עבור כריכים: מחממים תנור ל 232°. מסדרים פרוסות pancetta בשכבה אחת על 2 גיליונות אפייה גדולים rimmed.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
אופים עד קריספ, כ -10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
8
מניחים טוסט על משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
9
מורחים עם איולי. מחלקים mizuna בין 6 פרוסות טוסט; העליון עם עגבניות, ואז pancetta, חלוקת שווה. למעלה עם הנותרים 6 פרוסות טוסט, איולי בצד למטה.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מיזונהמיזונה
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
איוליאיולי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
10
חותכים כל כריך לשניים ומגישים.