פנקייק

פנקייק הוא צמחוני ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 363 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סוכר, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה מ Foodnetwork יש 13 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 22 דקות. מתכונים דומים: פנקייק יוגורט יווני מחיטה מלאה קינואה {הפנקייקים הכי בריאים שאי פעם הכנתי}, פנקייק ללא גלוטן Fave שלי (ופנקייק פודינג טופי דביק!), ו פנקייק ים צ'יליאני, או Bindaetteok (פנקייק שעועית מונג קוריאני).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח, אגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים טריים או קפואים פרוסים

1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ליקוריץ צהוב וירוק

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

לסובב חבלי ליקריץ

בקערה אחרת, להכות את הביצים ולאחר מכן לטאטא בחלב ווניל.

מרכיבים שתצטרך

בֹּטֶן

עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

לסובב חבלי ליקריץ

ממיסים את החמאה במחבת ברזל יצוק גדולה או מחבת על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

ציוד שתשתמש בו

אגוז מוסקט טחון או

לטאטא את החמאה לתוך תערובת החלב.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מוסיפים את החומרים הרטובים לתערובת הקמח, ומקציפים עד שהבלילה העבה נוצרת.

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

שמירה על המחבת בחום בינוני, מצקת על 1/4 כוס הבלילה על המחבת, כדי להפוך פנקייק. הפוך 1 או 2 פנקייק יותר, דואג לשמור אותם במרווחים שווים זה מזה. לבשל, עד בועות לשבור את פני השטח של פנקייק, ואת החלק התחתון הם חום זהוב, על 2 דקות. הפוך עם מרית ומבשל על 1 דקה יותר בצד השני.

ציוד שתשתמש בו

אגוז מוסקט טחון או

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה