קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

פנקייק גבינת קוטג'

פנקייק גבינת קוטג'
פנקייק גבינת קוטג'הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-20 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 71 קלוריות. גשו לסופר וקנו פלפל, חמאה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו פנקייק גבינת קוטג', פנקייק גבינת קוטג', ו פנקייק שיבולת שועל גבינת קוטג' (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 93°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מבשלים בצל, 1/8 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל ב 2 כפות חמאה במחבת כבדה קטנה על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להעביר לקערה, ולאחר מכן להוסיף גבינת קוטג', ביצים, קמח, 1/4 כוס חמאה, נשאר 1/8 כפית מלח, ונשאר 1/8 כפית פלפל ולהקציף עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מברשת מחבת nonstick 12 אינץ ' עם חלק מהחמאה הנותרים וחום על חום מתון עד חם אבל לא מעשן. עבודה בקבוצות של 5, סקופ 1/8-אמצעי הבלילה לתוך מחבת ומבשלים עד תת הם חום זהוב, 1 עד 2 דקות. הפוך ומבשל עד תת הם חום זהוב פנקייק מבושלים דרך, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים לתבנית אפייה ומתחממים בתנור.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מברשת מחבת עם חמאה בין קבוצות במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי