מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
בריאות
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מתכונים קשורים
בראוניז שלא מהעולם הזה
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
מגזין

פנקייק חזיר משך עם סירופ JD

פנקייק חזיר משך עם סירופ JD
פנקייק חזיר משך עם סירופ Jd עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה 1204 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %78 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ביצים, חלב חמאה, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סירופ מייפל וחרדל מבושל איטי חזיר משך, Pulled חזיר ואפל ערימה עם סירופ מייפל בורבון, ו דבש בישול איטי משך חזיר עם פנקייק קמח תירס.

הוראות

1
ציוד מיוחד: שקית קטנה של שבבי עץ (היקורי רצוי), ספוג במים במשך 30 דקות
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
מערבבים את הקמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה. בקערה נפרדת וגדולה יותר, מערבבים את הביצה והחמאה. מקפלים את החומרים יבשים לתוך רטוב, דואג לא overmix. תשאיר את החובט קצת גושי.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מחממים קצת שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני. מצקת על 1/4 גביע פנקייק הבלילה לתוך המחבת עבור כל פנקייק, בישול 3 בכל פעם. מבשלים את הפנקייקים במשך כ 2 דקות לכל צד, מרפרף פעם אחת כאשר הקצוות הם זהובים בצורת בועות קטנות על גבי.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
כדי לשרת, שכבת חזיר חם משך בין 3 פנקייק. מכסים בסירופ JD ומעלה בטפיחה של חמאה מומלחת. חזור!
מרכיבים שתצטרך
חמאה מומלחתחמאה מומלחת
חזיר משךחזיר משך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
5
מערבבים את כל התבלינים לשפשף בקערה ולשפשף את קת החזיר עם 1/4 כוס של תערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
עוטפים את קת החזיר בניילון נצמד ומקררים למשך 12 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
7
פתח את התחת חזיר ועשן במשך כשעה. (בצע את ההוראות של היצרן מעשן stovetop או להשתמש במעשן חיצוני.)
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
8
מחממים את התנור ל 225degreesF.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הסר את התחת חזיר מן המעשן, למקם אותו במחבת צלייה, ולהוסיף את הבירה. מכסים ומלבשים בתנור עד שהחזיר רך ומתפרק עם מזלג, כ -3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
משוך את החזיר ומערבבים אותו עם 1/2 כוס של נוזל צליה ורוטב ברביקיו לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
11
בסיר בינוני מחממים את סירופ המייפל על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
12
מוסיפים ויסקי לפי הטעם ומביאים לרתיחה במשך כמה דקות. להתחמם לשרת. אחסן שאריות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים6ריבס, קצוץ טרי או קפוארוטב ברביקיו האהוב עליךרוטב ברביקיו האהוב עליך2בקבוקיםאו פחיות של הבירה האהובה עליךאו פחיות של הבירה האהובה עליך4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)2(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2(חוֹרֶף)אבקת צ'ילהאבקת צ'ילה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)2largesביציםביצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3(חוֹרֶף)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה2(חוֹרֶף)פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון3בצל צהוב בינוני, קצוץתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סירופ מייפל טהורסירופ מייפל טהור1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אורגנו מיובשאורגנו מיובש3בצל צהוב בינוני, קצוץחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1תחת חזיר ללא עצמות, כ -3 ק תחת חזיר ללא עצמות, כ -3 ק " ג11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים6ריבס, קצוץ טרי או קפואחמאה מומלחת, להגשהחמאה מומלחת, להגשה6ריבס, קצוץ טרי או קפואוויסקי, כמו של ג'ק דניאל.וויסקי, כמו של ג'ק דניאל.
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
ראובן שכבות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד