קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
מגזין

פנקייק תפוחי אדמה עם גבינת יוגורט צ'ייב

פנקייק תפוחי אדמה עם גבינת יוגורט צ'ייב
פנקייק תפוחי אדמה עם גבינת יוגורט צ'ייב עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 197 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. זה מושלם עבור חנוכה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, ביצים, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו יוגורט יווני וסלט תפוחי אדמה צ'ייב, סלט תפוחי אדמה ועוף עם רוטב צ'ייב יוגורט, ו סלט תפוחי אדמה עם שמיר צ'ייב יוגורט רוטב (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין גבינת יוגורט, מניחים מסננת או מסננת במדד זכוכית 2 ליטר או קערה בינונית. מסננת קו עם 4 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על הקצה החיצוני. יוגורט כפית לתוך המסננת. מכסים באופן רופף בניילון נצמד, ומקררים למשך 12 שעות. גבינת יוגורט כפית לתוך קערה, ולהשליך נוזל. מערבבים עירית, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
מים נוספיםמים נוספים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
כדי להכין פנקייק תפוחי אדמה, להפיץ את תפוחי אדמה ובצל בין כמה שכבות של מגבות נייר; לתת לעמוד 15 דקות או עד בקושי לח, הקשה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
מערבבים קמח, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, וביצים בקערה גדולה. מערבבים תפוחי אדמה ובצל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מחממים כ 2 כפיות שמן במחבת לא דביקה גדולה על חום בינוני גבוה. כפית 2 כפות תערובת תפוחי אדמה עבור כל אחד 6 פנקייק על מחבת. מבשלים 2 דקות בכל צד או עד הזהב. חזור על הנוהל עם תערובת השמן ותפוחי האדמה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מגישים את הפנקייקים עם גבינת יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
6
הערה: כדי להקפיא, לתת לביבות מבושלות להתקרר לחלוטין. מחסנית במיכל אטום בין שכבות של נייר שעווה, להקפיא עד 2 חודשים. כדי לחמם, מניחים על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
7
אופים ב 350 במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה