קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות33
מגזין

פסטה אופים פלורנטין

פסטה אופים פלורנטין
והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 28 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 561 קלוריות. לך לחנות ותביא שמן זית, ארטישוק במרינדה, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אפיית ביצים פלורנטינית, מאפה ספגטי פלורנטין, ו מאפה פלורנטין נקניק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
בצל מטגן, פלפל אדום ופטריות עד רך, על 5 דקות. מערבבים בקר טחון, מלח ופלפל. מבשלים עד בשר משחימים, על 5 עד 7 דקות; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מערבבים ברוטב פסטה, ארטישוקים ותרד עד בשילוב טוב. מערבבים פסטה מבושלת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
רוטב פסטהרוטב פסטה
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
4
העברה למחבת אפייה משומנת קלות 13"x9"; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
אופים, חשוף, ב 350 במשך 15 עד 20 דקות או עד מחומם דרך גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה