פסטה בולונז

פסטה בולונז יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 938 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, פסטה כמו אורקייט, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. נסו פסטה בולונז, פסטה בולונז, ו פסטה בולונז (מתכונים דומים).

הוראות

אם משתמשים עגבניות שלמות, בבלנדר או מעבד מזון, עגבניות פירה עם מיץ. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות במיץ

עגבניות שלמות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

בסיר גדול, כבד מעל חום מתון, שמן חום עד חם אבל לא עישון.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיף pancetta ו sauté עד חום זהוב, 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

מוסיפים בשר בקר, בשר חזיר, בשר עגל ו sauté, לשבור את הבשר עם גב של כף, עד השחמה, 7 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)

מוסיפים בצל וגזר ו sauté עד ירקות רכים, 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

גב שומן חזיר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מערבבים ביין אדום ומבשלים, משפשפים חתיכות השחמה דבוקות לתחתית המחבת, עד הנוזל מצטמצם בחצי, כ 5 דקות. מערבבים עגבניות, שמנת, מלח ופלפל. להפחית את החום נמוך בינוני ומבשל, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מעובה לבנים אדום בצבע, כ 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אבקת זרעי אהבה