פסטה בולונז

פסטה בולונז יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 938 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, פסטה כמו אורקייט, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. נסו פסטה בולונז, פסטה בולונז, ו פסטה בולונז (מתכונים דומים).

הוראות

אם משתמשים עגבניות שלמות, בבלנדר או מעבד מזון, עגבניות פירה עם מיץ. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות במיץ

עגבניות שלמות

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

בסיר גדול, כבד מעל חום מתון, שמן חום עד חם אבל לא עישון.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיף pancetta ו sauté עד חום זהוב, 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

מוסיפים בשר בקר, בשר חזיר, בשר עגל ו sauté, לשבור את הבשר עם גב של כף, עד השחמה, 7 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מים כדי לאפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)

מוסיפים בצל וגזר ו sauté עד ירקות רכים, 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

גב שומן חזיר

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מערבבים ביין אדום ומבשלים, משפשפים חתיכות השחמה דבוקות לתחתית המחבת, עד הנוזל מצטמצם בחצי, כ 5 דקות. מערבבים עגבניות, שמנת, מלח ופלפל. להפחית את החום נמוך בינוני ומבשל, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מעובה לבנים אדום בצבע, כ 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

5 פאונד צלעות קצרות עם עצם