קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

פסטה ברוטב סרדין (פסטה קון סרדין סיציליאנו)

פסטה ברוטב סרדין (פסטה קון סרדין סיציליאנו)
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכונים דומים: פסטה ברוטב סרדין (פסטה קון סרדין סיציליאנו), {Redux} ים מה שאתה כבר חסר - סרדין משומר: טוסטים סרדינים פשוטים, ו Penne Con La Sardine (Pastan אפוי וסרדינים).

הוראות

1
חותכים דגים לחתיכות 1".
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2
מטגנים שום בשמן זית על אש בינונית עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
מוסיפים סרדינים וממשיכים לטגן ומערבבים עד כמעט משחה (כ 7 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
4
מוסיפים רסק עגבניות ו 3 עד 5 פחיות רסק עגבניות של מים לדגים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
מוסיפים עשבי תיבול (עלים בלבד)וצימוקים.להפחית את החום, להוסיף מלח ופלפל; מבשלים עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
6
מניחים מים קרים לתוך סיר גדול ולהתחיל לרתיחה.מרתיחים פסטה עד אל דנטה, לנקז ולזרוק עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מגישים עם גבינה מגוררת בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל