תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטה למוני עם אספרגוס ובייקון. מנה אחת מכילה 722 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, פלפל חלפיניו, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו פסטה למוני אספרגוס, פסטה לימון עם ריקוטה, אספרגוס ואפונה, ו לימון סגול אספרגוס Pancetta פסטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים אספרגוס ומבשלים עד רק רך אבל עדיין ירוק בהיר, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
3
מעבירים לאמבט קרח כדי להירגע. יבש בזהירות ולהניח בצד. שמור מים על הכיריים לפסטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
4
מוסיף בייקון לסיר גדול או תנור הולנדי ולהגדיר על חום בינוני גבוה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד בייקון הוא פריך ו שניתנו, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הוסף אספרגוס, להגביר את החום גבוה, ומבשלים, משליך ומערבבים לעתים קרובות עד השחמה קלה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
6
מוסיפים בצל ירוק לבנים ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד ריחני, כ 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
7
הסר מהחום ולהוסיף 1 כוס אספרגוס בישול מים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
להחזיר את מי האספרגוס לרתיחה ולהוסיף את הפסטה. מבשלים על פי הוראות החבילה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
9
מסננים, הזמנת 1 כוס מים פסטה, ולהוסיף סיר עם בייקון ואספרגוס. אל תחזיר את הסיר לחום.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף