קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

פסטה עם אפונה הצמד, שום, גרידת לימון, ופלפל שחור (טבעוני)

פסטה עם אפונה הצמד, שום, גרידת לימון, ופלפל שחור (טבעוני)
פסטה עם אפונה הצמד, שום, גרידת לימון, ופלפל שחור (טבעוני) הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 769 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לכם שום, פסטה ridged כגון cavatappi, גרידת לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב עמילן תירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סנדלר דובדבן ומשמש כקינוח. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 408 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט האביב של אספרגוס, רמפות, אפונה הצמד, אפונה, עם ביצה עלומה ויניגרט לימון, לימון שום פאן קלוי ירכיים עוף עם תרד אפונה הצמד, ו אפונה הצמד סוכר ואפונה מתוקה עם ויניגרט שום צ'ילה חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים אפונה הצמד ומבשלים עד ירוק בהיר אבל עדיין פריך, על 2 דקות. מסננים ולהפעיל תחת מים קרים עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מסננים ומעבירים לקערה קטנה. לזרוק עם עמילן תירס ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים פסטה עכשיו-סיר ריק לכסות עם מים על ידי 1 אינץ'. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
מניחים על חום גבוה ומביאים לרתיחה, ערבוב מדי פעם. המשך לבשל עד פסטה הוא בקושי אל דנטה (בצע את הוראות החבילה לתזמון).
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
6
מסננים פסטה, הזמנה 1/2 כוס של נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
הוסף נוזל בישול קערה עם אפונה הצמד, ערבוב כדי להבטיח עמילן תירס הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
סיר ריק ולמחוק עם מגבות נייר לייבוש.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
9
מוסיפים שמן ושום. מבשלים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד השום מתחיל לקחת על רמזים של צבע סביב הקצוות, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
10
מוסיפים פתיתי פלפל וכמה טחינות טובות של פלפל שחור ואחריו אפונה הצמד. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מוסיפים פסטה סחוטה, מיץ לימון ועלים פטרוזיליה. לזרוק לשלב, להמשיך לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הרוטב מצטמצם עקביות הרצוי (בערך 1 דקה), העונה כדי לטעום עם יותר מלח ופלפל אם תרצה, ומגישים, ציפוי כל מנה עם גרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק