קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

פסטה עם כרובית קלויה ופרושוטו

פסטה עם כרובית קלויה ופרושוטו
מתכון פסטה עם כרובית קלויה פרושוטו יכול להתבצע בעוד כ-50 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 510 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 286 אוהדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. לכי לחנות וקחי מרווה, או פסטה, תרד ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו כרובית קלויה וכרוב ניצנים עם פרושוטו, ספגטי זוקיני, פרושוטו פריך וכרובית קלויה ברוטב לימון ופרמזן, ו פלפל קלוי, קלמטה ופסטה פרושוטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
כרובית צלויה ועגבניות: מחממים תנור ל 218°.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
הניחו כרובית ועגבניות במחבת צלייה, מעיל עם שמן זית ומפזרים מלח ופלפל. צלוי עד רק מעט השחמה ובישל דרך, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה (1 כפית מלח לכל ליטר מים).
מרכיבים שתצטרך
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מוסיפים תערובת פרושוטו לכרובית, חוזרים לתנור: בעוד מים הוא חימום, שום דופק, מרווה, ו prosciutto יחד במעבד מזון עד קצוץ גס. לאחר הכרובית שחמה קלות, להסיר מהתנור, לזרוק כרובית עם תערובת שום פרושוטו, ולחזור לתנור לבשל במשך 5-7 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פרושוטופרושוטו
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מרתיחים פסטה חשופה (רתיחה מתגלגלת) במשך 9-10 דקות עד המשרד, אבל נעשה (אל דנטה). שמור כוס אחת של נוזל פסטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6
מסננים מים מחשיש.
מרכיבים שתצטרך
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
7
מוסיפים כרובית, עגבניות, ארוגולה (או תרד) ופרמזן לפסטה. מערבבים במספיק מי בישול כדי להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
8
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת