קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

פסטה עם עגבניות שרי וריקוטה הרבד

פסטה עם עגבניות שרי וריקוטה הרבד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטה עם עגבניות שרי וricottan Herbed. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 719 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. אם יש לך חומץ בלסמי, גבינת ריקוטה, שמן זית כתית מעולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. מתכונים דומים: פסטה עם גבינת עיזים ועגבניות שרי, עגבניות צלויות איטי עם קישואים & הרבד ריקוטה, ו פסטה בסגנון סיציליאני עם חצילים, עגבניות וריקוטה סלטה (Pastan Alla נורמה).

הוראות

1
מניחים סיר גדול של מים מלוחים על להרתיח.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בסיר קטן, מחממים את 1/4 כוס שמן זית עד לעישון קל מעל חום בינוני, ואז טיפה בשום ופלפל צ ' ילי אם משתמשים. מבשלים עד ריחני, על 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את העגבניות, מתבלים במלח ופלפל, וממשיכים לבשל, מערבבים לעתים קרובות, רק עד שהעגבניות מתחילות להתרכך, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
הסר מהחום, מערבבים ב 4 כפות של בזיליקום קצוץ ואת חומץ בלסמי, ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
5
בקערה קטנה, מערבבים יחד את גבינת ריקוטה, כף הנותרים של שמן זית, 2 כפות בזיליקום קצוץ, ואת גבינת פקורינו. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פקורינופקורינו
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
לבשל את הפסטה בעקבות כיוון היצרן עד שזה אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
7
מסננים, שומרים 1/2 כוס מי פסטה ומחזירים את הפסטה לסיר יחד עם תערובת העגבניות. לזרוק לערבב היטב, הוספת מי פסטה לפי הצורך כדי להתאים את העקביות, ולאחר מכן לשרת את הפסטה בקערות בודדות עם כפית גדולה של גבינת ריקוטה herbed על כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר