קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

פסטה עם קילבסה וכרוב כבוש

פסטה עם קילבסה וכרוב כבוש
צריך מנה עיקרית ללא חלב? פסטה עם Kielbasan וכרוב כבוש יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 540 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו יין, פטרוזיליה, נקניק מעושן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: כרוב כבוש וקילבסה (סיר חרס), נקניק מעושן בגריל עם כרוב כבוש ובצל., ו ביאלה קילבסה עם פירוגי וכרוב כבוש.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים פסטה ומבשלים 8 עד 10 דקות, או עד אל דנטה; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני. מבשלים בצל ופלפל פעמון בשמן, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל רך. מערבבים שום kielbasa, ומבשלים עד kielbasa מתחיל חום, על 8 דקות. מערבבים כרוב כבוש, חרדל, קאיין; לבשל על 4 דקות יותר. מערבבים יין ופטרוזיליה, וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
נקניקייהנקניקייה
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
לזרוק זיטי עם קילבסה וכרוב כבוש, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
נקניקייהנקניקייה
זיטיזיטי