פסטה קינואה לובסטר עם רוטב פפריקה מעושן שמנת
פסטה קינואה לובסטר עם רוטב פפריקה מעושן שמנת נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 316 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 65 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם בשר לובסטר טופר, אבקת שום, כל כך טעים חלב חלב חינם קוקוס משקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן קוקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שיבולת שועל קוקוס פטל שוקולד מרי (עם שמן קוקוס!) כקינוח. מתכונים דומים: זנבות לובסטר צלויים עם חמאת פפריקה מעושנת, ארוחת ערב הערב: קינואה, חומוס וסלט תרד עם רוטב פפריקה מעושן, ו עוף Pastan e Fagiole עם פפריקה מעושנת.
הוראות
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה.
מסננים טפטוף קצת שמן זית או כל ירק אחר oil.In מחבת רוטב, להוסיף שמן קוקוס.
מוסיפים משקה חלב קוקוס ומערבבים. בכוס קטנה להוסיף עמילן טפיוקה ומים. מערבבים עד מעורבב.
מוסיף את זה slurry לתערובת שמן קוקוס במחבת הרוטב.
מוסיפים מלח ים, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה מעושנת ושום קלוי אם תרצה בכך. מערבבים היטב. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להסיר מן החום.
הוסף לובסטר מבושל. המשך לבחוש. כיסוי.מסדרים מקרוני קינואה מבושל על מגש.
יוצקים רוטב לובסטר טעים כל כך על גבי. רוטב רזרבי בקערה צדדית שיש על השולחן בזמן ההגשה.
מפזרים את המנה ואת קערת הרוטב עם כוסברה.
יין מומלץ: שבלי, שרדונה
לובסטר יכול להיות משויך עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. לואי ג ' דוט שאבלי לס קלוס גרנד קרו עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 70 דולר לבקבוק.
![Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru]()
Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru
7 "climats" יכול להיקרא Grand Cru ב Chablis : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur ו Vaudésir. כל הכרמים הללו ממוקמים בצד ימין של נהר לה סרין, על הגבעה. מצב זה נותן אופי חזק ובעל גוף מלא ליין.כוכב בהיר עם טבעת כסופה. יין זה נגזר מענבים הגדלים באקלימט המכוון לכיוון דרום ודרום-מערב הממוקם בתוך הגראנד קרו הגדול ביותר של שבלי, Les Clos. הוא מציע אף בשל מאוד של פירות אבן צהוב בשר, במיוחד אפרסקים, עם רמז של משמש. זהו יין מורכב עם נדיבות ושפע של פירות בשלים, mouthfeel טוב וגימור מפואר.