פצפוצי שוקולד מריר מאובקים בקקאו

פצפוצי שוקולד מריר מאובקים קקאו עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1225 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 82 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שוקולד, ביצים, אבקת קקאו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו פצפוצי שוקולד מריר מאובקים בקקאו, קקאו מאובק שקדים מצופים שוקולד מריר (מאכלי כוח), ו עוגת שוקולד מריר-קרמל עם ערמונים מאובקים זהב (מתכונים דומים).

הוראות

עבור ציפוי שוקולד גנאש

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

בסיר קטן, לשלב את השמנת והסוכר הכבדים ולהביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

מניחים את השוקולד בקערה חסינת חום ושופכים את תערובת הקרם החם מעל. לנוח 1 דקה, ואז לטאטא יחד עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מעבירים את התערובת לתבנית אפייה רדודה ומכסים את פני השטח בניילון נצמד. להתקרר בטמפרטורת החדר עד ganache מתעבה לעקביות ציפוי.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

לסירופ שוקולד

מרכיבים שתצטרך

קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריות

בסיר בינוני, להביא את הסוכר ו 3/4 כוס מים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

הסר מהחום, באמצעות בלנדר יד, מחית בשוקולד עד חלקה. להפריש להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

בלנדר טבילה

לעוגת שוקולד ג ' ניס

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

מחממים את התנור ל 160°. משמנים את החלק הפנימי של קערת נירוסטה 3 ליטר עם ספריי בישול nonstick ומעיל קל עם קמח.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

למלא שליש סיר בינוני עם מים ולהביא לרתיחה. בקערה של מערבל חשמלי, להקציף לשלב את הביצים, חלמון, וסוכר. מניחים את הקערה על הסיר של מים רותחים. המשך לטאטא עד הטמפרטורה של התערובת מגיעה 60°.

מרכיבים שתצטרך

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

כמו לינדט, לתלתלי שוקולד

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

הסר מהחום והנח את הקערה על המיקסר בכושר עם מצורף מקצף. שוט במהירות בינונית גבוהה עד שהוא מתקרר לטמפרטורת החדר ויוצר סרטים כפי שהוא נופל מן המקצף, על 5 דקות.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לנפות את אבקת הקקאו ואת 1 1/2 כוסות קמח יחד לתוך קערה בינונית. עם מרית גומי, מקפלים את החומרים יבשים לתערובת הביצה ב 3 תוספות, עד לא פסים להישאר.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

סוכריות מצילות חיים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מקפלים בחלב וחמאה מומסת עד רק בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

לחמניות לבנות

להעביר את הבלילה לקערת נירוסטה 3 ליטר מוכן.

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים את הקערה על תבנית אפייה ומעבירים לתנור.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים במשך 1 שעה, ולבדוק את העוגה על ידי החדרת בודק עוגה למרכז. לאחר הבוחן יוצא נקי, להסיר מהתנור ומיד להפוך את העוגה על מתלה קירור.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לאחר התקרר, להשתמש בסכין משונן לחלק את העוגה לתוך 3 אפילו שכבות ולהגדיר אותם על המדף.

ציוד שתשתמש בו

3 M&M ירוקים

מברשת כל שכבה עם כ 2 כפות סירופ שוקולד בצד כדי להרטיב.

מרכיבים שתצטרך

קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריות

כפור את החלק העליון של 2 השכבות התחתונות עם גנאש מספיק כדי שווה את עובי שכבות העוגה. ערם את השכבות בחזרה יחד וכפור את החלק החיצוני של העוגה עם ganache הנותרים.

עבור סרטי השוקולד

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

יוצקים על 1/2 כוס שוקולד על משטח שיש שטוח, זכוכית, או נירוסטה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

מורחים אותו למלבן בעובי של 1 מ "מ, באורך של כ-2 מטר ברוחב של 6 אינץ'. אפשר לשוקולד להגדיר במשך 5 דקות, או עד שהוא כבר לא נוזלי או מבריק עדיין רך מעט. עם מרית נירוסטה עם להב ישר שנערך בזווית של 45 מעלות, לגרד את השוקולד widthwise כדי ליצור סרטים גלי.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת