קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות9
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרושוטו ומוצרלה ממולאים עוף ברוטב יין לבן כתום

פרושוטו ומוצרלה ממולאים עוף ברוטב יין לבן כתום
אם יש לכם פרושוטו, חמאה, חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 25%. נסו רוטב Beurre Blanc כתום למאכלי ים, אספרגוס עטוף Prosciutto עם Beurre Blanc, ו מאהי-מאי עם רוטב Beurre Blanc כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור העוף הממולא: מחממים תנור ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
עוף ממולאעוף ממולא
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בזהירות לחתוך חריץ לאורך קצה החלק העבה ביותר של כל חזה עוף כדי ליצור כיס. דברים פרוסה של מוצרלה פרושוטו ו 1-אונקיה לתוך כל אחד, מאובטח עם קיסמים לפי הצורך, ומניח על תבנית אפייה. מתבלים במלח ופלפל ומברישים בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פרושוטופרושוטו
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
3
מניחים בתנור וצולים עד מזלג מכרז על 45 עד 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1
מערבבים את מיץ תפוזים ויין בסיר ומבשלים על חום בינוני עד מופחת בחצי נפח. מערבבים שמנת כבדה, מביאים לרתיחה עדינה, ומאפשרים להפחית ולעבות על אש נמוכה. מערבבים פטרוזיליה ומניחים לזמן קצר במקום חם.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר קיסמים מעוף ומניח על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
3
לטאטא חמאה לרוטב רק לפני ההגשה, ורוטב רסס סביב ושוב את העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות