פריך בתנור-עוף מטוגן

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף מטוגן בתנור פריך. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 75 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, פירורי לחם, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עוף מטוגן בתנור פריך באמת, פריך בתנור-עוף מטוגן, ו תנור פריכים פריכים קורנפלקס עוף (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, לטאטא יחד את החמאה, עירית, חרדל, ורוטב חם.

מרכיבים שתצטרך

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר את העור משדי העוף, להוסיף את העוף לקערה, ולתת לו להשרות לפחות 30 דקות או לילה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים את התנור ל 218°. מרססים תבנית אפייה מעוטרת בתרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי רב-גרעיני מבושל חם

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

הסר את העוף מן המרינדה ואת העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מניחים את פירורי הלחם בקערה רחבה, רדודה. טובלים את העוף בפירורי הלחם וזורקים היטב למעיל.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים את העוף על תבנית האפייה מוכנה. לרסס את העוף בנדיבות עם ספריי בישול ואופים עד שהוא מבושל רק דרך, 25 עד 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי רב-גרעיני מבושל חם

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

קבל גביני

כדי להפוך את המנה הזאת רק קצת יותר דקדנטי מבלי להוסיף יותר מדי קלוריות, אני אוהב לגרר קצת פרמזן או פקורינו רומנו לתוך פירורי הלחם שלי. בערך 2 כפות צריך לתת לך טעם זול נחמד בקרום שלך.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

אחר

Reprinted with permission from Mama ' S Table to Mine by Bobby Deen, © 2013 על ידי Bobby Deen Enterprises, LLCBorn in Georgia BOBBY DEEN הוא בנו של מנחה רשת המזון המפורסם וסופרת רב המכר פאולה דין, כמו גם המנחה של המופע שלו, ערוץ הבישול הוא לא הארוחות של אמא שלי. בובי, יחד עם אחיו, ג 'יימי, החל את דרכו בעסקי המזון ב-1989, כשהוא מביא סנדוויצ' ים כחלק מעסקיה של אמו, "גברת השקית" (The Bag Lady). לאחר מכן שלושת הצבאים איחדו כוחות כדי לפתוח מסעדה, "ליידי ובניו", בסוואנה. בובי הוא אורח קבוע בתוכנית "בוקר טוב אמריקה, רייצ 'ל ריי", ובתוכנית " ד "ר אוז". הוא אורח קבוע בתוכניות רשת מזון רבות, כולל "הבישול הביתי של פאולה".עבודתה של מליסה קלארק מופיעה בניו יורק טיימס, Food & Wine, Martha Stewart, ו-Real Simple. היא גם שיתפה פעולה ביותר מעשרים ספרי בישול, שאחד מהם זכה בפרס ג ' יימס בירד ובפרס Julia Child Cookbook בשנת 2000.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)