פריך פרם - פילה מצופה בדגים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פילה פריך מצופה פרם של דגים. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 55 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 773 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 12 דקות. גשו לסופר וקנו פילה אמנון, גבינת פרמג'יאנו-רג' יאנו, שמן זית כתית מעולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו פילה מצופה בגבינה כחולה, פלפל קלוי פילה מיניון עם פורט יוס, ו גבינה כחולה מצופה פילה מיניון (מתכונים דומים).
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![Maysara Arsheen פינו גריס]()
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.