מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות10
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מגזין

פריכים Monkfish עם צלפים

פריכים Monkfish עם צלפים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Monkfish פריך עם צלפים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 464 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. לכו לחנות ותביאו צלפים, מלח ופלפל, פאנקו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב panko אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בראוני מצופה פאנקו כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו דיונון פריך עם צלפים, פטוצ'יני עם עגבניות וצלפים פריכים, ו כרובית פריכה עם זיתים, צלפים ופטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות סכין חדה, לחתוך את פילה דג monkfish באלכסון לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פילה Monkfishפילה Monkfish
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
שים את הקמח, ביצים מוכות ופנקו ב 3 קערות רדודות. מתבלים את הדגים עם מלח ופלפל ואבק כל פרוסה בצד אחד רק עם קמח, הקשה על עודף. טובלים את הצד המשוריין בביצה ואז בפנקו, לוחצים על הפירורים לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
במחבת גדולה, להמיס 2 כפות של החמאה ב 2 כפות של השמן.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים חצי מדג הנזיר, צד בפירורי לחם למטה, ומבשלים על חום גבוה עד הזהב, על 3 דקות. בזהירות להעיף את הדגים ומבשלים רק עד לבן לאורך, 2 עד 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
MonkfishMonkfish
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
להעביר את הדג לצלחות, צד בפירורי לחם למעלה. חזור עם שאר החמאה, השמן והדגים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
6
מפזרים את דגי הנזיר עם פטרוזיליה, צלפים, גרידת לימון וביצה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
MonkfishMonkfish
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
מגישים עם אספרגוס ופלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד