קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות10
ציון בריאות4
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פשטידות בשר טחון מיני (veggie)

פשטידות בשר טחון מיני (veggie)
מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 10 . מתכון זה מעגבניות משומר יש 23 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, ליטר / 1 כוס ירק מלאי, חצי ליטר/ כוס יין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו פשטידות בשר טחון מיני תפוז, בשר טלה מלוח (עם מולסה רימונים), ו פשטידות צמחוניות מקסיקניות קלות להפליא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 200C / גז 6 / מאוורר 180C.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מטגנים את הבצל ואת השום בשמן הזית עד רך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את הגזר ומבשלים בעדינות במשך כמה דקות עד שמתחילים לרכך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים את הפטריות ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
5
מוסיפים את הבשר הצמחוני ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מתפורריםירקות מתפוררים
6
מערבבים את קורנפלור עם קצת מהמלאי ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
תוסיף את שאר המניות והיין. מבשלים בעדינות במשך 15 עד 20 דקות עד שהרוטב התעבה. עונה ולהניח בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מרדדים את הבצק לגזור 24 עיגולים. קו מאפין פח עם 12 של עיגולים למלא עם מילוי בשר טחון. להרטיב את קצה המאפה העליון עם מעגל מאפה אחר. לצבוט יחד לאטום. לעשות חתך קטן בחלק העליון של כל לשחרר קיטור.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
9
מברשת כל עוגה עם חלב או ביצה לשטוף ואופים בתנור במשך 20-25 דקות עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה