פשטידות בשר טחון מיני (veggie)

מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 10 . מתכון זה מעגבניות משומר יש 23 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, ליטר / 1 כוס ירק מלאי, חצי ליטר/ כוס יין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו פשטידות בשר טחון מיני תפוז, בשר טלה מלוח (עם מולסה רימונים), ו פשטידות צמחוניות מקסיקניות קלות להפליא (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 200C / גז 6 / מאוורר 180C.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מטגנים את הבצל ואת השום בשמן הזית עד רך שקוף.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את הגזר ומבשלים בעדינות במשך כמה דקות עד שמתחילים לרכך.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

מוסיפים את הפטריות ומבשלים עוד כמה דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

מוסיפים את הבשר הצמחוני ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

ירקות מתפוררים

מערבבים את קורנפלור עם קצת מהמלאי ומערבבים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

תוסיף את שאר המניות והיין. מבשלים בעדינות במשך 15 עד 20 דקות עד שהרוטב התעבה. עונה ולהניח בצד להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מרדדים את הבצק לגזור 24 עיגולים. קו מאפין פח עם 12 של עיגולים למלא עם מילוי בשר טחון. להרטיב את קצה המאפה העליון עם מעגל מאפה אחר. לצבוט יחד לאטום. לעשות חתך קטן בחלק העליון של כל לשחרר קיטור.

מרכיבים שתצטרך

בשר טחון