קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות56
דיאטותללא גלוטן
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
פשטידות קוטג'טעימות
פשטידות קוטג'טעים דורש בערך 1 שעה ו -35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 642 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. לך לחנות ותביא חמאה, רוטב hp, עגבניות ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פשטידות קוטג, פשטידות יד קוטג, ו פשטידות קוטג'מוסקה מיני.
הוראות
2
תחצי את הבצלים על קרש החיתוך בעזרת הסכין החדה. לקלף את העורות, ואז דק לחתוך את הבצל.
מרכיבים שתצטרך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
קרש חיתוך
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך3
מחממים שמן במחבת גדולה, מוסיפים את הבצל (דואגים השמן לא לירוק), ואז מטגנים אותם עד הזהב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
מוסיפים את הבשר, שוברים את גוש הבשר עם כף העץ עד שהוא נראה כמו פירורים.
מרכיבים שתצטרך![בשר טחון]()
בשר טחון![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
בשר טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך]()
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך5
יוצקים ספל מים, להתפורר בקוביות המניות, ולאחר מכן למדוד את רוטב HP. מכסים את המחבת ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![קוביית מרק]()
קוביית מרק![רוטב Hp]()
רוטב Hp![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
קוביית מרק
רוטב Hp
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות6
שים מחבת גדולה של מים מלוחים על הכיריים לרתיחה ולכסות עם המכסה. לקלף את העור את תפוחי האדמה עם מקלף ירקות, ואז לחתוך לרבעים על קרש החיתוך. לקצץ את הקצוות מן הגזר, לקלף, ולאחר מכן פרוסה עבה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![קולף]()
קולף![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
קולףקרש חיתוךחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות7
כאשר המים רותחים, מוסיפים את תפוחי האדמה והגזר (מבוגר צריך לעשות את זה כמו המים יהיה להתיז). מכסים ומבשלים במשך 20 דקות עד תפוחי האדמה רכים כאשר אתה מקל סכין.
מרכיבים שתצטרך![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך8
לנקז, לחזור למחבת עם חמאה וחלב, ואז מחית עד חלקה עם מחית חשמלי או תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![מרסק תפוחי אדמה]()
מרסק תפוחי אדמה![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
מרסק תפוחי אדמה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות9
מערבבים את השעועית לתוך תערובת הבשר, מבשלים במשך כמה דקות, ולאחר מכן כפית את התערובת לתוך 4 מנות עוגה מיני. כפית את המחית על גבי ולהפיץ על המילוי, נכון לקצוות של המנה כך שאף אחת מהשכבה מתחת מראה.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות10
שים צלחות עוגה על מגש אפייה. גבינת באח, מפזרים על גבי, ולאחר מכן לחתוך עגבניות לתוך טריזים ולסדר על גבי. בזהירות לשים את העוגות בתנור באמצעות כפפות תנור.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
רוטב חמוציות, להגשהציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים![פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)]()
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסונניםציוד
מרכיבים
2![בצל]()
בצל2(חוֹרֶף)![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)500אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר טחון רזה, רצוי אורגני]()
בשר טחון רזה, רצוי אורגני2![קוביות בשר]()
קוביות בשר3(חוֹרֶף)![רוטב HP]()
רוטב HP415אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שעועית אפויה סוכר ומלח מופחתת]()
שעועית אפויה סוכר ומלח מופחתת900אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל צהוב, קצוץ דק]()
בצל צהוב, קצוץ דק25אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חלב דל שומן טוב]()
חלב דל שומן טוב40אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צ'דר בוגר]()
צ'דר בוגר4smalls![עגבניות]()
עגבניות
בצל2(חוֹרֶף)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)500אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר טחון רזה, רצוי אורגני2
קוביות בשר3(חוֹרֶף)
רוטב HP415אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שעועית אפויה סוכר ומלח מופחתת900אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל צהוב, קצוץ דק25אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חלב דל שומן טוב40אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צ'דר בוגר4smalls
עגבניותיין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo
Lambrusco דולצ ' ה, ריסלינג הקציר מאוחר, וin סנטו הם הבחירה העליונה שלי לעוגה. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
