מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מטבחיםאירופהאירי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מתכונים קשורים
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מגזין

פשטידת רועים סקוטית

פשטידת רועים סקוטית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של סקוטיים, אז תנו הזדמנות ל פשטידת רועים של סקוטי. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 421 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. . זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו אפונה, טלה טחון, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. עם כפית ציון של 56% המנה הזאת די טובה. נסו פשטידת רועים, פשטידת רועים הודו שמנת (Aka חג ההודיה שאריות פשטידת רועים!), ו עוגת חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים תפוחי אדמה, שמנת חמוצה, גבינת שמנת, 1 חמאת כף, חלמון ביצה, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור יחד בקערה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים שמן זית במחבת ברזל יצוק או במחבת לא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף טלה הקרקע, להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה ומתפורר, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טלה טחוןטלה טחון
4
יוצקים עודף שומן כבש העונה עם מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5
מערבבים עגבניות עם מיץ, בצל, וגזר לתוך טלה הקרקע; מבשלים עד ירקות רכים, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות במיץעגבניות במיץ
טלה טחוןטלה טחון
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
הוסף אפונה, להפחית את החום לנמוך, ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד אפונה מחוממים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
7
מחממים בירה בסיר על אש בינונית; מוסיפים בוליון בקר. מבשלים ומערבבים תערובת בירה עד בויון הוא מומס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
500 גרם פרימיום בשר טחון בקר500 גרם פרימיום בשר טחון בקר
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
חום שנותר 1 כף חמאה במחבת נפרדת על חום בינוני-נמוך עד רוחש.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
לטאטא קמח לתוך חמאה עד עבה להדביק דמוי, על 1 דקה. מערבבים בירה ורוטב ווסטרשייר לתוך תערובת קמח עד שהרוטב הוא חלק ומעובה, 2 עד 3 דקות. מערבבים רוטב לתוך תערובת כבש ומבשלים עד תערובת מעובה, לפחות 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
הגדר מתלה תנור כ 6 אינץ ' ממקור החום ולחמם מראש את המטגן של התנור. משמנים צלחת אפייה 9x12 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
יוצקים תערובת כבש לתוך צלחת אפייה מוכנה. בזהירות כפית פירה על תערובת כבש, מכסה כמו קרום.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
12
מפזרים גבינת צ ' דר, פטרוזיליה ופפריקה על פירה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
13
מטגנים בתנור שחומם מראש עד הקרום הוא השחמה גבינה מותכת, 4 עד 5 דקות. מגניב במשך כ 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מרכיבים

1קובייה500 גרם פרימיום בשר טחון בקר500 גרם פרימיום בשר טחון בקר1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, מרוכך, מחולקחמאה, מרוכך, מחולק454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מבושלות במיץ, קצוץעגבניות מבושלות במיץ, קצוץ1קטןגזר, קלוף וקצוץגזר, קלוף וקצוץ57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות1עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות12 כפיות אבקת שוםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2חתיכות טופי הית' ברפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טלה טחוןטלה טחון1צביטהמלח ופלפל שחור טחון לפי הטעםמלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2חתיכות טופי הית' בר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1קטןבצל, קצוץבצל, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים1בצל צהוב בינוני, קצוץפירה, תפוחי אדמה מבושליםפירה, תפוחי אדמה מבושלים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר גרוסה וחדהגבינת צ'דר גרוסה וחדה2חתיכות טופי הית' בר1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות8אונקיות נוזלאונקיות נוזל בירה סטאוט אירית (כגון גינס®)אונקיות נוזל בירה סטאוט אירית (כגון גינס®)12 כפיות אבקת שוםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה