צ'אודר טונה-ירקות גביני
מתכונים דומים: מרק ירקות גביני, מרק ירקות גביני, ו מרק ירקות גביני.
הוראות
בסיר 3 ליטר, להמס חמאה על חום בינוני.
מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים עד למכרז. להפחית את החום לנמוך. מערבבים בקמח, חרדל ופלפל; מבשלים ומערבבים עד שהתערובת חלקה ותוססת.
בהדרגה מערבבים חלב ומרק. מערבבים ירקות קפואים ומרז ' ורם.
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום נמוך; לכסות ומבשלים 3 עד 5 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז.
מוסיפים גבינה וטונה; חום, ערבוב בעדינות, עד גבינה מותכת.