צ'אטני קטשופ

קטשופ צ'אטני נטול גלוטן, וטבעוני תבלין. מתכון זה מכין 3 מנות עם 272 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם מולסה, תרמילי הל, שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. נסו צ'אטני קטשופ, צ'אטני אדום עגבניות בצל-צ' אטני אדום לאידלי דוסה-צ'אטני קל, ו סונט צ'אטני או סונט צ' אטני / צ'אטני תמרינדי מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

מחממים את השמן בסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה עד שכמעט מעשן.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

שמור על המכסה שלך בהישג יד.

מוסיפים את זרעי החרדל וזרעי הכמון; הם צריכים להתחיל לצוץ בהתלהבות במגע עם השמן, אז מכסים את הסיר עד שההתזה שוככת, בערך 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

לתיבול בשר

3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את הבצלים ומקפיצים עד שהם רכים ורק מתחילים להשחים, 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את השום והג ' ינג ' ר, ומקפיצים עד שהשום רך, כ -2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

מוסיפים את הכורכום, גראם מסאלה ופפריקה. מערבבים ומבשלים כ -30 שניות. לאחר מכן הוסיפו את החומץ (עמדו לאחור כדי שלא תשאפו את האדים!) ומבשלים 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

גארם מסאלה

כורכום

נוזל-אונקיות מים טריים

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

מוסיפים את העגבניות, המולסה, 1/2 כפית מלח והרבה פלפל שחור גרוס טרי. מערבבים, מביאים לרתיחה, ואז מבשלים על רתיחה נדיבה כ -10 דקות עד מעובה. אתה יכול לרסק אותו אם תרצה. הניחו אותו בצד להתקרר ואז צנצנת. אחסן במקרר.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

4 כוסות קמח חיטה

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

שלבו את מקלות הקינמון, הציפורן, זרעי הל ירוקים, זרעי הל שחורים, אם משתמשים, במטחנת תבלינים או במטחנת קפה וטחנו עד שהם עדינים. אחסן את תערובת התבלינים בכלי אטום הרחק מאור שמש ישיר.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)