צ'אמפ.
צ'אמפ הוא ... ללא גלוטן וצמחוני ומספק כ 2 מנות. זה מנות ראשונות יש 213 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה אפויים, בצל ירוק, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו צ'אמפ., אלוף חרדל, ו אלוף אירי (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים תפוחי אדמה בסיר בינוני; מוסיפים מים לכיסוי. מביאים לרתיחה, ומבשלים 15 דקות או עד רך מאוד; לנקז במסננת, ולהניח בצד.
מערבבים חלב ובצל ירוק במחבת, ומבשלים על חום בינוני עד מחומם היטב (לא להרתיח).
מוסיפים תפוחי אדמה, מלח ופלפל לתערובת חלב; להכות במהירות בינונית של מערבל עד חלקה.
מחלקים תערובת שווה בין 2 (8-אונקיה) ramekins מצופה ספריי בישול; מטאטאים 5 דקות או עד השחמה קלה.