קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות59
מגזין

צ'ה צ' ה בול

צ'ה צ' ה בול
צ'ה צ' ה בול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 689 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לך קישואים, מים, אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קערת צ'ה צ' ה ( עבור עוף מקסיקני וקערת אורז שעועית שחורה) - Soraya Darabi ו Alexan Andrzejewski - 50 נשים משחתות במזון, BLT בקערה, ו קערת אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה. מתבלים במלח, לפי הטעם. מקררים, מכוסים, עד שמוכנים לשימוש. להביא לטמפרטורת החדר רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
מניחים שעועית בסיר. מכסים במים ומבשלים בבית רתיחה נמוכה עד רך אבל לא רגשני.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים שום ומלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מלחמלח
1
מחממים שמן בסיר של 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים אורז ומבשלים כ 3 דקות או עד שהאורז מתחיל להפוך לחום בהיר. לאחר מכן מוסיפים מים, שום ומלח. מבשלים עד המים נספגים, ואז לכסות ולתת לעמוד במשך 20 דקות. קצפת ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מיםמים
אורזאורז
מלחמלח
1
מניחים צ ' יילס במחבת ומכסים במים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מעביר צ ' ילי מרוכך למעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
מוסיפים את כל המרכיבים הנותרים, למעט חזיר או עוף, פירה עד חלקה. מכסים פילה חזיר במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
4
מחממים גריל. בשר חזיר גריל tenderloin, פונה לפי הצורך, עד שהוא מגיע 150 מעלות F כאשר נמדד עם מדחום בשר מיידי.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
5
תן לנוח 10 דקות לפני חיתוך לקוביות.
1
ב 4 או 6 קערות הגשה, אורז שכבה, שעועית, חזיר. למעלה עם אננס וסלסה זוקיני.
מרכיבים שתצטרך
אננסאננס
קישואיםקישואים
שעועיתשעועית
סלסהסלסה
חזירחזיר
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

מרכיבים

3אנצ'ו צ' יילסאנצ'ו צ' יילס4arbol chilesarbol chiles2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית שחורה, שטוף משולששעועית שחורה, שטוף משולש1אוראו ממולאים כפוליםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1כף. חומץ ביין אדוםגזר, מגוררגזר, מגורר2פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1קבוצותכוסברה, עלים קצוציםכוסברה, עלים קצוצים0סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)1אוראו ממולאים כפוליםשום קצוץשום קצוץ4שיני שוםשיני שום12 כפיות אבקת שוםחמוצים כשריםחמוצים כשרים2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא3Africa. kgmAfrica. kgm57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפלים חלפיניו, קצוציםפלפלים חלפיניו, קצוצים85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2חתיכות טופי הית' ברעלי אורגנו קצוציםעלי אורגנו קצוצים1אננס, קצוץאננס, קצוץ170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר חזיר tenderloin (עוף ניתן להחליף)בשר חזיר tenderloin (עוף ניתן להחליף)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרגר אורזגרגר אורז85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומץ יין אורזחומץ יין אורז12 כפיות אבקת שוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום6שרימפס וורידיםמלחמלח1חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #44731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומץ לבןחומץ לבן0בצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ1כף. חומץ ביין אדוםבצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ1קילוגרםקישואים, גרוסיםקישואים, גרוסים