צ'ופצ'ה דאופבאפ (תונאן חריף קוריאני ואורז) נטול גלוטן,, ללא חלב ופסקטריאן מנה עיקרית. מתכון זה מכין 2 מנות עם 623 קלוריות, 35 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ו 9 היה אומר שזה פגע במקום. זה הביא לך את כולםמתכונים. גשו לסופר וקנו בצל, מלח ופלפל, אבקת צ'ילה קוריאנית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל קוריאני. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 96%. מתכונים דומים: פטריות על אורז (ביוזוט דאופבאפ), אורז מטוגן קימצ'י קוריאני עם דיונון וטונה, ו עוגות אורז חריפות קוריאניות.
הוראות
1
הביאו את האורז ו -2 כוסות מים לרתיחה בסיר על אש גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהאורז רך, והנוזל נספג, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית. מערבבים פנימה את השום, הג ' ינג ' ר והבצל; מבשלים ומערבבים עד שהבצל התרכך והפך לשקוף, כ -5 דקות. מערבבים פנימה את קים צ ' י, המלפפון והגזר.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1-1/2 אונקיות. ג'ין
קמחי
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
יוצקים פנימה את רוטב הסויה וחומץ האורז. מתבלים במלח, פלפל ואבקת צ ' ילה. אם התערובת הופכת עבה, להוסיף 1 כף מים. מערבבים בעדינות את הטונה וממשיכים לבשל עד שהדג מחומם.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
חומץ אורז
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
8 (U-12) שרימפס
1 כפית מלח היקורי מעושן
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
קלמנטינות, כל אחת
4
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
טונאן בתפריט? נסה להתאים עם יין מרלו,פינו נואר ורוזילי. אף על פי שלעתים קרובות דגים משויכים ליין לבן, דגים 'בשריים' כמו טונה יכולים בהחלט ללכת עם יין אדום. רוז ' י יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם הטונאן שלך מוכן עם מרכיבים מתאימים יותר יין לבן. כרם גולדשמידט עמק אלכסנדר צ ' לסי מרלו עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
כרם גולדשמידט עמק אלכסנדר צ ' לסי מרלו
ניחוחות פטל אדום יפהפה, דובדבן שחור ותבלינים. מלא ועגול עם טעמי שזיפים, דומדמניות אדומות, אוכמניות ועלי דפנה. הטאנינים הרכים מעניקים ליין זה חלקות קטיפתית והגימור השוקולדי פשוט נמשך ונמשך.