קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

צ'ילה ואנצ' ילדות עוף שום קלוי

צ'ילה ואנצ' ילדות עוף שום קלוי
המתכון צ'ילה אנצ' ילדות עוף שום קלוי מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 991 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך שמן צמחי, בצל, רוטב בישול מקסיקני צ'ילה ושום קלוי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכונים דומים: צ'ילה-אנצ' ילדות עוף, אנצ'ילדות עוף בצ' ילה הירוקה, ו אנצ'ילדות עוף וצ' ילי ירוק.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
במחבת 10 אינץ', חום שמן על חום בינוני. מבשלים בצל בשמן על 3 דקות או עד בצל מתחיל לרכך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים צ ' ילי ירוק ועוף, ערבוב טוב. מערבבים ב 1/2 כוס רוטב הבישול, ערבוב היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
הסר מהחום; מערבבים ב 1/2 כוס הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
5
תרסיס 11x7 אינץ ' (2 ליטר) צלחת אפייה זכוכית עם ספריי בישול. באמצעות רוטב בישול שנותר, מברשת שני הצדדים של כל טורטייה. כפית על 1/3 כוס מילוי בכל טורטייה. מקפלים טורטיות סביב מילוי, ומניחים בצד התפר למטה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מפזרים עם הנותרים 1/2 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
7
אופים 20 עד 25 דקות או עד אנצ ' ילדות מחוממות דרך. למעלה עם שמנת חמוצה ואבוקדו פרוס.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Avinyo Cava Reserva עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Avinyo Cava Reserva
Avinyo Cava Reserva
פירות לבנים בהירים לשלב עם הערות טוסט. על החיך היין טרי ותוסס. זוגות עם כרישה, נקניקיות, romesco, עגבניות, aïoli.