קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

צ'ילי הקיק-באט של מאט האדיר

צ'ילי הקיק-באט של מאט האדיר
זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות אם יש לכם פלפל טחון, אורגנו מקסיקני, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . עם כפית ציון של 74% המנה הזאת די טובה. נסו בעיטה בתחת שלוש שעועית צ'ילי, בעיטה בתחת עוגת תפוחים, ו בעיטה בתחת בקלאווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על חום גבוה. מערבבים בצל ושום; לבשל ומערבבים רק עד שאתה מתחיל להריח את השום, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתפורר וכבר לא ורוד, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
3
הסר מהחום ומערבבים ברוטב עגבניות, עגבניות ומים. מתבלים עם אבקת צ ' ילי, כמון, מלח, פלפל שחור, אורגנו, קאיין וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מניחים את התערובת על חום בינוני ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים במשך כשעה.
5
הסר את הכיסוי ומערבבים את השעועית. החלף את הכיסוי והמשיך לבשל עד מחומם באופן מלא דרך, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי