קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות27
אירועיםסופרבול
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה גרמני
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
טבעת שוקולד גרמנית
סלט אטריות חריף גרמני
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
צ'ילי טקסס גרמני
צ'ילי טקסס גרמני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 376 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם הודו טחון, כמון טחון, מקלות קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. . זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. , שהוא מוצק. נסו תחרות צ'ילי שנתית 5: ערך # 1-צ' ילי בסגנון טקסס, טקסס צ'ילי, ו טקסס צ'ילי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מאוד על אש בינונית, ומבשלים את הבצל והפלפלים עד שהבצל שקוף, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
סטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי2
מניחים את הנקניק החם ואת טורקיה למחבת ומבשלים עד חום, קוצץ את הבשר עם כף מתפורר כפי שהוא מבשל, 10 עד 15 דקות יותר. כפית את תערובת הבשר לתוך סיר איטי גדול, משאיר גריז עודף מאחור במחבת. מערבבים את העגבניות הכתושות, עגבניות בסגנון איטלקי חתוכות לקוביות, בירה, אבקת שום, מלח כשר, פלפל שחור, כמון, אבקת צ ' ילי, פפריקה, וסוכר חום לתוך תערובת הבשר עד לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך![אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול]()
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות]()
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות![4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק]()
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם]()
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נוזל-אונקיות מים טריים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ]()
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מעגבנייה פרוסה, אופציונלי3
קשרו את מקלות הקינמון וציפורן לתוך פיסת גבינה, ושחררו את הצרור לתוך הכיריים האיטיים. הגדר את התנור נמוך, ומבשלים 6 עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)![2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים]()
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםציוד שתשתמש בו![מים נוספים]()
מים נוספים![1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ]()
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
מים נוספים1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מציוד
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ794פלפל האבנרו![עגבניות בסגנון איטלקי חתוכות לקוביות (כגון עגבניות® Hunt ' s חתוכות לקוביות עם בזיליקום, שום אורגנו)]()
עגבניות בסגנון איטלקי חתוכות לקוביות (כגון עגבניות® Hunt ' s חתוכות לקוביות עם בזיליקום, שום אורגנו)2קילוגרם![עגבניות מרוסקות עם מיץ (כגון®Hunt ' s)]()
עגבניות מרוסקות עם מיץ (כגון®Hunt ' s)1גבינת פרמזן מגוררת![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף6![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ, או לפי הטעם]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ, או לפי הטעם4![מקלות קינמון]()
מקלות קינמון1גבינת פרמזן מגוררת![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי3קרום: פירורי קרקר גרהם![כמון טחון]()
כמון טחון1גבינת פרמזן מגוררת![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1קילוגרם![הודו טחון]()
הודו טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים454פלפל האבנרו![נקניק חזיר חם (כגון Jimmy Dean®)]()
נקניק חזיר חם (כגון Jimmy Dean®)4![בצל אדום, קצוץ]()
בצל אדום, קצוץ
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ794פלפל האבנרו
עגבניות בסגנון איטלקי חתוכות לקוביות (כגון עגבניות® Hunt ' s חתוכות לקוביות עם בזיליקום, שום אורגנו)2קילוגרםעגבניות מרוסקות עם מיץ (כגון®Hunt ' s)1גבינת פרמזן מגוררת
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף6
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ, או לפי הטעם4
מקלות קינמון1גבינת פרמזן מגוררת
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי3קרום: פירורי קרקר גרהם
כמון טחון1גבינת פרמזן מגוררת
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1קילוגרם
הודו טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סטייקים של ניו יורק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
נוזל-אונקיות מים טריים454פלפל האבנרו
נקניק חזיר חם (כגון Jimmy Dean®)4
בצל אדום, קצוץיין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Bodegas Naveran ברוט טבע קאווה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
