קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות27
אירועיםסופרבול
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
קשת המזון לפי צבעים עשירה בחומרים מזינים
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
פירמידות מזון מתרבויות שונות
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
צ'ילי טקסס גרמני
צ'ילי טקסס גרמני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 376 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם הודו טחון, כמון טחון, מקלות קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. . זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. , שהוא מוצק. נסו תחרות צ'ילי שנתית 5: ערך # 1-צ' ילי בסגנון טקסס, טקסס צ'ילי, ו טקסס צ'ילי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מאוד על אש בינונית, ומבשלים את הבצל והפלפלים עד שהבצל שקוף, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף2
מניחים את הנקניק החם ואת טורקיה למחבת ומבשלים עד חום, קוצץ את הבשר עם כף מתפורר כפי שהוא מבשל, 10 עד 15 דקות יותר. כפית את תערובת הבשר לתוך סיר איטי גדול, משאיר גריז עודף מאחור במחבת. מערבבים את העגבניות הכתושות, עגבניות בסגנון איטלקי חתוכות לקוביות, בירה, אבקת שום, מלח כשר, פלפל שחור, כמון, אבקת צ ' ילי, פפריקה, וסוכר חום לתוך תערובת הבשר עד לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך![אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול]()
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![כָּתֵף]()
כָּתֵף![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![גבינת זרלה מגוררת חלקית]()
גבינת זרלה מגוררת חלקית![4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק]()
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![1/2 פאונד חוואר קצוץ]()
1/2 פאונד חוואר קצוץ![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כָּתֵף
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
נוזל-אונקיות מים טריים
גבינת זרלה מגוררת חלקית
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 פאונד חוואר קצוץ
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חמאה ללא מלח, לשימון הכנס]()
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסשרימפס מוקפץ, קלוף
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
מים נוספים
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כָּתֵף]()
כָּתֵף794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות בסגנון איטלקי חתוכות לקוביות (כגון עגבניות® Hunt ' s חתוכות לקוביות עם בזיליקום, שום אורגנו)]()
עגבניות בסגנון איטלקי חתוכות לקוביות (כגון עגבניות® Hunt ' s חתוכות לקוביות עם בזיליקום, שום אורגנו)2קילוגרם![עגבניות מרוסקות עם מיץ (כגון®Hunt ' s)]()
עגבניות מרוסקות עם מיץ (כגון®Hunt ' s)12 כפיות אבקת שום![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף6![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ, או לפי הטעם]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ, או לפי הטעם4![מקלות קינמון]()
מקלות קינמון12 כפיות אבקת שום![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![כמון טחון]()
כמון טחון12 כפיות אבקת שום![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1קילוגרם![הודו טחון]()
הודו טחון2חתיכות טופי הית' בר![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![נקניק חזיר חם (כגון Jimmy Dean®)]()
נקניק חזיר חם (כגון Jimmy Dean®)4![בצל אדום, קצוץ]()
בצל אדום, קצוץ
כָּתֵף794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות בסגנון איטלקי חתוכות לקוביות (כגון עגבניות® Hunt ' s חתוכות לקוביות עם בזיליקום, שום אורגנו)2קילוגרםעגבניות מרוסקות עם מיץ (כגון®Hunt ' s)12 כפיות אבקת שום
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף6
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ, או לפי הטעם4
מקלות קינמון12 כפיות אבקת שום
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
כמון טחון12 כפיות אבקת שום
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1קילוגרם
הודו טחון2חתיכות טופי הית' בר
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
נוזל-אונקיות מים טריים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
נקניק חזיר חם (כגון Jimmy Dean®)4
בצל אדום, קצוץיין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Bodegas Naveran ברוט טבע קאווה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
