מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות20
ציון בריאות11
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימרקיםמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסופרבול
סלט פסטה ראובן
חומוס יווני
עלי גפן
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מגזין

צ'ילי עוף צמחוני

צ'ילי עוף צמחוני
המתכון צ'ילי עוף צמחוני מוכן בסביבות 1 שעה ו 50 דקות והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וללא חלב אפשרות לאוהבי אוכל אמריקאי. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 20 מנות סועדים.. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד גם הר ד ' אובר במחיר סביר מאוד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה מ טעם הבית דורש מרק עוף נוסף, סלרי, שיני שום ועוף. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 55%, שהוא מוצק. נסו צ'ילי צמחוני, צ'ילי צמחוני, ו צ'ילי צמחוני עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקומקום מרק גדול מחממים שמן.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מוסיפים את שמונת המרכיבים הבאים. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 15 דקות או עד שהירקות רכים פריכים. מערבבים פנימה את המרק, העוף, השעועית, העגבניות, הצ ' ילי, הסוכר החום, הכמון, הכוסברה, האורגנו, רוטב ווסטרשייר והמלח אם רוצים. מביאים לרתיחה; מנמיכים את האש. מכסים ומבשלים במשך שעה 1, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
בקערה קטנה שלבו את היין או המרק, עמילן התירס ואבקת הצ 'ילי; מערבבים לצ' ילי. מבשלים ומערבבים עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרברוקולי קצוץברוקולי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פחיות כל) שעועית כליות, שטוף סחוטפחיות כל) שעועית כליות, שטוף סחוט794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצחניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1כף. חומץ ביין אדוםגזר, קצוץגזר, קצוץ1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבש או מרק עוף נוסףיין לבן יבש או מרק עוף נוסף9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוף בקוביות מבושלעוף בקוביות מבושל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1( חצילים)פלפל ירוק, קצוץפלפל ירוק, קצוץ113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'יכול קצוץ צ'ילי ירוקיכול קצוץ צ'ילי ירוק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכל כמון טחון, כוסברה טחונה ואורגנו מיובשכל כמון טחון, כוסברה טחונה ואורגנו מיובש1כף. חומץ ביין אדוםכרישה או 4 בצלים ירוקים (חלק לבן בלבד), קצוציםכרישה או 4 בצלים ירוקים (חלק לבן בלבד), קצוצים1( חצילים)פלפל אדום מתוק, קצוץפלפל אדום מתוק, קצוץ1( חצילים)בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםמלח, אופציונלימלח, אופציונלי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

צ ' ילי עוף עובד ממש טוב עם קאווה, שיראז וגרנאש. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ויינרט קאבס דה ויינרט עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
ויינרט קאבס דה ויינרט
ויינרט קאבס דה ויינרט
עמוק אודם טון עם סגול נוצץ מעיינות שלה יציב ונמרץ מבנה. העושר הטאני שלו מבטיח את אורך חייו, אך פרי בשל דיסקרטי שורר. יין מאוזן בעל גוף מלא שיש בו זיכרונות של אלון בגימור הארוך. תערובת של קברנה סוביניון, מלבק ומרלו.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף