קושימומחה
מוכן ב7 שעות
מנות1
ציון בריאות94
מגזין

צ'ילי פיאסטה

צ'ילי פיאסטה
צ'ילי Fiesta נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 3913 קלוריות, 287 גר' של חלבון, ו 193 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %88 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם עגבניות משומר, פלפל טחון, בשרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. נסו Chili Fiesta, מק צ'ילי פיאסטה, ו עוף פיאסטה צ'ילי מק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בשר טחון עד שנעשה ולנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
2
הוסף לבישול איטי.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
תוסיף שאריות בשר לפי בחירתך. אנו ממליצים לפחות כמה בשר מעושן כגון בשר חזיר עבור טעם. אתה יכול להשתמש עוף, צלעות, וכו'. אנחנו לא ממליצים על פירות ים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מוסיפים בצל, שום, פלפלים, עגבניות שימורים, רסק עגבניות, רוטב טאקו בל חם מסעדה, שעועית סחוטה, ובירה.
מרכיבים שתצטרך
1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
שום גויה®שום גויה®
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
5
מערבבים היטב.
6
מוסיפים חצי כוסברה (מניחים בצד כוסברה נותרת לקישוט) ומיץ סיד.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
7
מוסיפים מרכיבים יבשים (אבקת צ 'ילי, כמון, אורגנו, פלפל, קינמון, צ 'יפוטלה צ' ילה וסוכר).
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
8
בואו לבשל על גבוה במשך 1 שעה ואז להפחית בינוני במשך 5 עד 6 שעות.
9
מקשטים עם 1 כוס קראפט בסגנון מקסיקני 2% חלב מגורר דק ארבע גבינה, כוסברה, בצל ירוק קצוץ, מנה של שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
2 אחוז חלב2 אחוז חלב
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מרכיבים

1-2 כפות שמן זית כתית מעולהבירה בסגנון אמריקאיבירה בסגנון אמריקאי425פלפל האבנרויכול שעועית פינטו, סחוטיכול שעועית פינטו, סחוט794פלפל האבנרוהאם עגבניות קלופות בסגנון איטלקיהאם עגבניות קלופות בסגנון איטלקי3קרום: פירורי קרקר גרהם1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1אוראו ממולאים כפוליםאבקת פלפל צ'יפוטלה צ' ילהאבקת פלפל צ'יפוטלה צ' ילה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה, קצוצהכוסברה טרייה, קצוצה6שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ680פלפל האבנרו(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)1גבינת פרמזן מגוררתכמון טחוןכמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל טחוןפלפל טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב טאקו BELLÂ ® מסעדה חמהרוטב טאקו BELLÂ ® מסעדה חמה11 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאריות בשר (השתמשנו חזה מעושן, צלעות חזיר, בשר חזיר מעושן), juliennedשאריות בשר (השתמשנו חזה מעושן, צלעות חזיר, בשר חזיר מעושן), julienned8מיני-פלפלים מתוקים, קצוציםמיני-פלפלים מתוקים, קצוצים1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עלי אורגנו יבשיםעלי אורגנו יבשים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקראפט מקסיקני סגנון 2% חלב מגורר דק ארבע גבינהקראפט מקסיקני סגנון 2% חלב מגורר דק ארבע גבינה1גבינת פרמזן מגוררתתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה5tomatillos, קצוץtomatillos, קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Segura Viudas Reserva Hereda Cava Brut עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
Segura Viudas Reserva Here Cava Brut
Segura Viudas Reserva Here Cava Brut
סגורה ויודה רזרבה תורשה קאווה ברוט יש ניחוחות פתיחה מעושנים קלות עם נגיעות של ביסקוויט ורמזים של דבש ועלי כותרת של פרחים. החיך הוא מעולה, פירותי, ומלא טעם, ומספק תחושה מענגת של שפע. תערובת: 67% Macabeo, 33% Parellada