זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם עגבניות משומר, כמון טחון, חצילים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צ'ילי צמחוני חריף, צ'ילי צמחוני חריף, ו צ'ילי צמחוני חריף (מתכונים דומים).
הוראות
1
1 מחממים תנור ל 177°. מפזרים קוביות חצילים במחבת צלייה רדודה ומורחים עם 2 כפות שמן זית. מכסים את המחבת בנייר אלומיניום ואופים במשך כ 30 דקות, ערבוב פעם במהלך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 שקית תרד טרי
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מוציאים מהתנור ומניחים בצד.2 בתנור הולנדי גדול (5-6 ליטר) עבה, מחממים 3 כפות שמן זית בחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, בערך עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
5
מוסיף את הפלפלים האדומים, קישואים, ופלפלים צ ' ילי jalapeño. לבשל במשך כ 5 דקות יותר, ערבוב מדי פעם.3
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
6
מוסיפים את העגבניות לסיר יחד עם כל נוזל שאולי היה בפחית (אם משתמשים בשימורים).
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מוסיפים אורגנו, כמון, וזרעי שומר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופנים
פחיות) מרק עוף דל נתרן
¼ כפית אורגנו
8
הוסף אבקת צ ' ילי לחום הרצוי. מערבבים בקוביות החצילים (בזהירות כדי לא לשבור אותם), ומבשלים במשך 20 דקות על אש נמוכה.4
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 שקית תרד טרי
9
מוסיפים את השעועית הלבנה ואת שעועית הכליה, גרידת לימון, מיץ לימון, סוכר וכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה של גויה
1 שאלוט, מגורר או טחון
שעועית לבנה
כסף ללא נעליים
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
ליקוריץ צהוב וירוק
10
מוסיפים מלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם. מבשלים במשך 5 דקות.