קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

צ'יפוטלה פטוצ' יני עם הודו מעושן

צ'יפוטלה פטוצ' יני עם הודו מעושן
צ'יפוטלה פטוצ' יני עם הודו מעושן עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 379 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. אם יש לכם שמן צמחי, חזה הודו חתוך, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו צ'יפוטלה פטוצ' יני עם הודו מעושן, הודו אדובו בגריל עם עגבניות ירוקות וגבינה בגריל צ'דר מעושן + מיונז דבש צ' יפוטלה, ו פטוצ'יני תירס מתוק צ' יפוטלה בריא (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים קמח ומלח; לעשות גם במרכז. בקערה קטנה, להכות שמן, ביצים וצ ' ילי; לשפוך לתוך היטב. מערבבים עם מזלג, בהדרגה להביא תערובת קמח למרכז, עד צורות בצק וסיבובים לתוך כדור. אם הבצק יבש מדי, מערבבים עד 2 כפות מים.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
התגלגל וחתוך לפי ההוראות למטה. (השתמש בקמח נוסף בעת גלגול וחיתוך אטריות.)
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
מניחים רצועות פטוצ ' יני על מגבת; לתת לעמוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
4
יד
5
שיטת גלגול: על משטח מקומח קלות, ללוש בצק על 5 דקות או עד חלקה ואלסטית. מחלקים ל 4 חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
6
רול בצק, 1 חלק בכל פעם, לתוך מלבן נייר דק 14x10 אינץ ' (לשמור על הבצק שנותר מכוסה). קיפול רופף מלבן לאורכו לשלישים; לחתוך לרוחב לרצועות 1/4 אינץ'. לפתוח רצועות נפרדות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
שיטת מכונת פסטה ידנית: על משטח מקומח קלות, ללוש בצק על 4 דקות או עד חלקה ואלסטית. מחלקים בצק ל 4 חלקים שווים. להאכיל את הבצק, 1 חלק בכל פעם דרך גלילים חלקים להגדיר בהגדרה הרחבה ביותר (לשמור על הבצק שנותר מכוסה).
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
מכונת פסטהמכונת פסטה
8
מפזרים קמח אם הבצק הופך דביק. מקפלים לאורכו לשלישים. חזור על האכלה בבצק באמצעות רולים וקיפול לתוך שלישים 8 עד 10 פעמים או עד הבצק הוא מוצק וחלק. להאכיל את הבצק דרך הגדרות צרות בהדרגה עד הבצק הוא דק נייר. (הבצק מתארך ככל שהוא נעשה דק יותר; ניתן לחתוך אותו לרוחב בכל עת לטיפול קל יותר.) Feed through fettuccine cutting rollers.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
9
ב 2-סיר ליטר, תירס חום, מים ובצל לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
10
יוצקים לתוך מעבד מזון או בלנדר. לכסות ולעבד עד כמעט חלקה.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
בסיר 2 ליטר, להמס חמאה על אש נמוכה. מערבבים בקמח, מלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד חלקה מבעבע; להסיר מן החום. מערבבים בתערובת תירס, חלב, חצי וחצי וטורקיה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
12
חום לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להרתיח ומערבבים 1 דקה.
13
לשבור פטוצ ' יני לחתיכות בגודל הרצוי. ב 4-סיר ליטר, לבשל פטוצ ' יני ב 3 ליטרים מים מלוחים רותחים (1 מלח כף) 8 עד 10 דקות או עד רך; לנקז. לזרוק עם תערובת טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה