מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות44
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קוויאר טקסני קלאסי
מרק שעועית איכרים
טפנד אספרגוס שטוף שמש
יין מיץ
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
תה קר פירותי
גוואקמולי קדוש ושום
סורבה הדרים-מלון
רוטב חמוציות משולש
מתכונים קשורים
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
מגזין

צ'יפוטלה צלי בטטה וסלט קינואה שעועית שחורה

צ'יפוטלה צלי בטטה וסלט קינואה שעועית שחורה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל צ'יפוטלה צלי בטטה וסלט קינואה שעועית שחורה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 454 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6512 היו אומרים שזה פגע במקום. לכו לחנות ותביאו רוטב אבוקדו, קינואה, אבקת צ'יפוטלה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן תירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שיפון עם קרם פטל כקינוח. נסו חרס סיר צ'יפוטלה בטטה שעועית שחורה צ' ילי קינואה, צ'יפוטלה בטטה ועוגות קינואה שעועית שחורה עם רוטב אבוקדו שמנת, ו סלט שעועית שחורה קינואה בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק את הבטטה בשמן, אבקת צ ' ילי, כמון, מלח ופלפל, מניחים על תבנית אפייה בשכבה אחת וצולים בתנור שחומם מראש 204° עד למכרז, על 20-30 דקות.בינתיים, לחמם את השמן במחבת רוטב על חום בינוני, מוסיפים את הבצל ומבשלים עד במכרז, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים את השום, אבקת צ 'יפוטלה צ' ילי וכמון ומבשלים עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילהפלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילה
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3
מוסיפים את קינואה ומים, מביאים לרתיחה להפחית את החום ומבשלים עד קינואה מכרז והנוזל נספג, על 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
4
מערבבים את השעועית ואת בטטה לתוך קינואה ומתבלים עם מלח מיץ לימון ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
מערבבים בכוסברה וליהנות אופציונלית מעוטר אבוקדו, בצל אדום, פרסקו queso וכוסברה יחד עם רוטב אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
קוויאר טקסני קלאסי
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
חטיפי תערובת לעוגות קלות
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מאפינס שקדים ואגסים