קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צ'יפס חם עם רוטב גבינה כחול

צ'יפס חם עם רוטב גבינה כחול
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל צ'יפס חם עם רוטב גבינה כחולה. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 250 גרם של שומן, וסך הכל 2397 קלוריות. והוא מספק כ 8 מנות . גשו לסופר וקנו גבינה, פלפל קאיין, שמן בוטנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו צ'יפס עם רוטב טבילת גבינה כחולה, צ'יפס תוצרת בית עם רוטב ברביקיו Sriracha וגבינת יוגורט כחולה יוונית, ו צ'יפס עם מטבל גבינה כחול (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את החלב בסיר קטן ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מחממים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך. מערבבים בקמח ומבשלים 1 דקה. לאט לאט לטאטא בחלב חם, ולהמשיך לטאטא עד מעובה. מתבלים במלח ופלפל אדום. המשך לבשל במשך 5 דקות, לטאטא מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
הסר מהחום ומערבבים בגבינה. אם הרוטב עבה מדי, דק אותו עם קצת חלב נוסף.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
מגישים רוטב חם עם צ ' יפס לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
מניחים את פרוסות תפוחי האדמה על תבנית אפייה בין שכבות של מגבות נייר כדי לוודא שהם יבשים מאוד לפני הטיגון.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
שמן חום בסיר גדול, כבד עד הטמפרטורה של השמן מגיע 400 מעלות F על מדחום עמוק שומן. מטגנים את תפוחי האדמה בקבוצות קטנות עד חום זהוב משני הצדדים, הופך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
9
הסר עם כף מחורצת והנח על שקית נייר חומה או תבנית אפייה אחרת מרופדת במגבות נייר לניקוז. מתבלים במלח מיד.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
10
מגישים חם עם רוטב הטבילה גבינה הכחול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה