צ'יפס חם עם רוטב גבינה כחול

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל צ'יפס חם עם רוטב גבינה כחולה. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 250 גרם של שומן, וסך הכל 2397 קלוריות. והוא מספק כ 8 מנות . גשו לסופר וקנו גבינה, פלפל קאיין, שמן בוטנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו צ'יפס עם רוטב טבילת גבינה כחולה, צ'יפס תוצרת בית עם רוטב ברביקיו Sriracha וגבינת יוגורט כחולה יוונית, ו צ'יפס עם מטבל גבינה כחול (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מניחים את החלב בסיר קטן ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מחממים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך. מערבבים בקמח ומבשלים 1 דקה. לאט לאט לטאטא בחלב חם, ולהמשיך לטאטא עד מעובה. מתבלים במלח ופלפל אדום. המשך לבשל במשך 5 דקות, לטאטא מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 ג'לפנו טרי שלם

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הסר מהחום ומערבבים בגבינה. אם הרוטב עבה מדי, דק אותו עם קצת חלב נוסף.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

לחמניות לבנות

מגישים רוטב חם עם צ ' יפס לטבילה.

מרכיבים שתצטרך

צ ' יפס

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מניחים את פרוסות תפוחי האדמה על תבנית אפייה בין שכבות של מגבות נייר כדי לוודא שהם יבשים מאוד לפני הטיגון.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אבקת ציר עוף של גויה®

שמן חום בסיר גדול, כבד עד הטמפרטורה של השמן מגיע 400 מעלות F על מדחום עמוק שומן. מטגנים את תפוחי האדמה בקבוצות קטנות עד חום זהוב משני הצדדים, הופך פעם אחת.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

דַק-