קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צ'יפס פטריות פורטובלו

צ'יפס פטריות פורטובלו
צ'יפס פטריות פורטבלו עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 254 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו פירורי לחם פנקו, פתיתי פלפל, עלי פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיחשב זול למדי, עולה על $1.92 למנה. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו צ'יפס פריך עם פטריות פורטבלו, בורגר פטריות פורטבלו W/ צ'יפס תוצרת בית, ו המבורגר פטריות פורטובלו של ריפ אסלסטין עם צ'יפס בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים שמן בטיגון עמוק ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
הסר את הזימים ואת הגבעולים מהחלק התחתון של הפטריות לקצץ את הקצוות. חותך לרצועות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4
תמדוד קמח לצלחת פאי. בצלחת עוגה אחרת או קערה, לשלב panko, Parmigiano, פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדומים ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
לדלות את הפטריות בקמח, ואחריו לשטוף את הביצה ולבסוף panko.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
(קיבלר)(קיבלר)
6
עבודה בקבוצות, מניחים את פרוסות הפטרייה בפירורי לחם בשמן החם ומטגנים במשך 3 עד 4 דקות, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
ניקוז על מגש גיליון מצופה מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק