צ'יפרי מנטה
מנטה Chippers יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 30 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 125 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, שוקולד צ'יפס, תמצית מנטה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 8%. נסו מנטה Chippers, Chippers שוקולד, ו Cherry Chocolate Chippers (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה, לנצח חמאה, אבקת סוכר, תמצית מנטה, וניל עד חלקה. הכה בחלבון ביצה עד מעורבב היטב, גירוד למטה הצדדים של קערה לפי הצורך. מערבבים או להכות בקמח, מלח, שבבי שוקולד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים עד שהבצק מוצק אך עדיין גמיש, כ-30 דקות.
עם ידיים מאובקות עם אבקת סוכר, לעצב את הבצק לתוך 1 1/2 אינץ 'כדורים, שטוח כל מעט בין כפות הידיים שלך על 2 1/4 אינץ' רחב.
מניחים 1 אינץ 'בנפרד על חמאה או בישול קלף מרופד 12 על ידי 15 אינץ' אפייה גיליונות.
אופים בתנור 300 עד עוגיות להרגיש המשרד לגעת והם בקושי מתחילים להפוך זהב על הקצוות, 10 עד 12 דקות; אם אפיית יותר מחבת אחת בכל פעם, להחליף עמדות מחבת באמצע דרך אפייה. עם מרית רחבה, להעביר עוגיות מתלים להתקרר לחלוטין.