צדפות והמבורגרים בייקון תירס עם מיונז חריף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל צדפות והמבורגרים בייקון תירס עם מיונז חריף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 723 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 59 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך אוזניים של תירס, עגבניות, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 50% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: צדפות והמבורגרים בייקון תירס עם מיונז חריף, אבוקדו ומיונז חריף ממולאים המבורגרים, ו המבורגר טונה בגריל עם מיונז חריף.
הוראות
בקערה קטנה, למזג את המיונז עם הקטשופ. מתבלים בטבסקו, מלח ופלפל. להכניס למקרר.
בסיר בינוני של מים רותחים, לבשל את התירס עד במכרז, על 4 דקות.
העברה לצלחת ולתת מגניב מעט. עבודה על הצלחת, לחתוך את הגרעינים מן הקורים; תצטרך 1 1/2 כוסות של גרעיני תירס.
במעבד מזון, לעבד 3/4 כוס של גרעיני התירס כדי להדביק.
מוסיפים שליש מהצדפות, 1 1/2 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל ומעבדים למשחה.
מוסיפים את הצדפות שנותרו ולעבד עד רק מעורבב; צריך להיות גושים קטנים של צדפה בתערובת. לגרד את התערובת לתוך קערה בינונית ומערבבים את הנותרים 3/4 כוס גרעינים תירס. עם ידיים משומנות, לטפוח את התערובת לתוך המבורגרים, ואז לכסות ולקרר אותם עד מוכן גריל.
תדליק גריל. טוסט לחמניות המבורגר על אש בינונית-חמה, כ -10 שניות.
מברישים את המבורגרים צדפות עם שמן צמחי וגריל אותם על אש בינונית-חמה עד שהם חרוך יפה ובקושי מבושל במרכז, על 4 דקות לכל צד.
מורחים שכבה דקה של מיונז חריף על שני חצאי הלחמניות.
מניחים את פרוסות החסה והעגבניות על החצאים התחתונים ומעלה עם המבורגרים צדפות. מעל כל המבורגר עם 2 פרוסות בייקון. סגור את הסנדוויצ ' ים והגש מיד עם המיונז המתובל שנשאר בצד.
הפוך קדימה: המתכון יכול להיות מוכן דרך שלב 3 ומיונז חריף המבורגרים מבושלים בקירור בנפרד לילה.
המלצת יין: שרדונה זול, בשלים עם אלון קטן יאלף את התבלין במיונז ולהשלים את הרכיבים המלוחים והמתוקים האחרים בהמבורגר הזה. שני בקבוקים טובים: אחוזות אומקה ספרינגס 2000 מניו זילנד או נמל סלמון 2000 ממדינת וושינגטון.