צדפות מטוגנות פריכות של סבתא פשתן
מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 157 קלוריות. אם 40 סנט למנה נופל בתקציב שלך, צדפות פריכות פריכות של סבתא פשתן יכול להיות מרהיב חלב חינם ו pescatarian מתכון לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם ביצים, שמן צמחי, שרוולים קרקרים מלוחים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: צדפות פריכות מטוגנות בתנור, צדפות פריכות על שבבי שורש יוקה עם איולי דבש Habanero, ו צדפות מטוגנות.
הוראות
לנקז צדפות. מקציפים ביצים בתערובת בינונית.
הוסף צדפות ופנה אל coatcompletely.
יוצקים חצי פירורי מלח לתוך 13x9x2 " צלחת אפייה. עבודה בקבוצות, להרים צדפות עם כפית מחוררת, מאפשרביצה נטולת ביצים לנקז בחזרה לקערה, ולהעביר לתבנית אפייה. לפזר שאריות פירורים על צדפות ולזרוק למעיל. Coverdish וצינה במשך 2-3 שעות.
יוצקים oilinto מחבת כבדה בינונית עד עומק של 1/2".מדחום Prop מטגנים עמוק במחבת כך בולביס שקוע.
שמן חום מעל heatto בינוני 191°. עבודה בקבוצות, מטגנים צדפות, מפנה פעם אחת, עד ציפוי הוא פריך deepgolden חום, על 1 דקה לכל אצווה.
להעביר מגבות נייר; העונה עם מלח.