קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

צדפות מצופה בפרמזן

צדפות מצופה בפרמזן
צדפות מצופות בפרמזן מצופות בצלים מצופות דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 44 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פטרוזיליה, סבבי טוסט מלבה, גבינת פרמזן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו צדפות צלויות עם קרום פרמזן, צדפות צלויות, ו Briled Scallops Provençale (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 5 מרכיבים בשקית פלסטיק zip-top גדול; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
צחצח צדפות עם מרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
מרגרינהמרגרינה
צדפותצדפות
3
להוסיף צדפות לשקית, ולאטום; לנער מעיל.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
מניחים צדפות על מחבת ברוילר מצופה בתרסיס בישול; מטגנים 10 דקות או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
5
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו