קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

צדפות צרובות עם אורזו לימון

צדפות צרובות עם אורזו לימון
מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. אם $1.57 למנה נופל בתקציב שלך, צדפות צרובות עם אורזו לימון עשוי להיות עצום חלב חינם מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם צדפות ים, מלח, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו צדפות צרובות עם רוטב חמאת עשבי תיבול ואורזו, צדפות צרובות עם לימון ושמיר, ו צדפות צרובות ברוטב חמאת לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר בינוני על חום בינוני-גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
2
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 3 דקות. מערבבים פסטה, מרק, יין, טימין; להביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים 15 דקות או עד שהנוזל נספג והפסטה היא אל דנטה. מערבבים עירית קצוצה ומיץ לימון. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
עיריתעירית
מרקמרק
בצלבצל
פסטהפסטה
טימיןטימין
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
שמן חום במחבת ברזל יצוק גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מפזרים צדפות באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צדפותצדפות
5
מוסיפים צדפות למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מגישים עם תערובת פסטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות ניתן לזווג עם שרדונה, Chenin Blanc, ו פינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה השמורה של Elway 7cellars. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.